tecnicas
Fecha en que se realizó: 08/Nov./2013. Nombre: Florencio Alcalá Badillo.Introducción En la práctica del viscosímetro lo que se realizo fue medir eltiempo, convirtiéndolo a segundos saybolt, que tarda, un fluido al vaciarse a un vaso graduado tomando como medida 200 ml y así saber la viscosidad de las distintas sustancias utilizadas.
Contexto teórico
La característica fundamental que define a los fluidos es su incapacidad para resistir esfuerzos cortantes lo que provoca que carezcan de forma definida. También estudia lasinteracciones entre el fluido y el contorno que lo limita. La hipótesis fundamental en la que se basa toda la mecánica de fluidos es la del medio continuo.
No todos los fluidos obedecen a la relación esfuerzo-deformación newtoniana o visco elásticos que se rigen por relaciones mucho más complicadas entre esfuerzo y rapidez deformación. La relación puede ser no lineales similares a las deformacionesplásticas de sólidos. Estos fluidos por lo general se encuentran en las industrias del plástico y químicas. Sin embargo la ley de newton de la viscosidad establece que para ciertos fluidos el esfuerzo cortante sobre un interfaz tangente a la dirección de flujo, es proporcional a la tasa de cambio de la velocidad con respecto a la distancia don de la diferenciación se toma en una dirección normal ala interfaz.
La viscosidad también es importante cuando en los esfuerzos normales se representan diferencias. La melcocha se comporta casi como un fluido, y por ello continúa estirándose bajo una carga constante y además de tener poca elasticidad de modo que no recupera su forma cuando se retira la carga. Imagine que jala en dirección longitudinal de la melcocha. Digamos la dirección x. sulongitud se incrementara en la dirección de la fuerza aplicada en tanto en que su área transversal disminuirá, dado que están presentes las diferencias en los esfuerzos normales.
Los viscosímetros definen las propiedades viscosas de un fluido a temperatura ambiente o a distintas temperaturas según sea el equipo, comúnmente en la forma de un tubo capilar calibrado, atreves de cual un líquido pasa a unatemperatura controlada, en un tiempo especifico.
La viscosidad se mide en unidades de pa.s, kg/(m.s), lbm/(pies.s), n.s/m2, o poise (unidad llamada así por el científico francés poiseville). Puesto que se desarrolla un esfuerzo viscoso es decir la fuerza viscosa por unidad de área, a partir de la segunda ley de newton sabemos que el flujo debe experimentarse una rapidez de cambio de cantidad demovimiento. Algunas veces decimos que la cantidad de movimientos se define por el fluido debido a la acción de viscosidad, el intercambio de cantidad de movimiento en el nivel macroscópico tiende a suavizarse o difundir las diferencias de velocidad en un fluido. En la escala macroscópica se da un cambio de cantidad de movimiento global lo que se toma como acción de esfuerzo viscoso cortanteasociado con un coeficiente de difusión denominado viscosidad. En la mayoría de los casos la viscosidad dinámica es muy pequeña por ejemplo el aire a 20ºc, no obstante el esfuerzo esta dado por el producto de la viscosidad y la gradiente de velocidad es grande aun cuando la viscosidad misma sea muy pequeña.
Este equipo consiste en un recipiente destinado a contener el fluido cuya viscosidad se...
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