tecnicas




UNIVERSIDAD ABIERTA PARA ADULTOS (UAPA)


SUSTENTADO POR:
Adolkis Román Gutiérrez
PRESENTADO A:
Elizabeth Firpo
ASIGNATURA:
Estructura HoteleraMATRICULA:
12-1073



1.- Investigación en diferentes medios, internet, guías, revistas y las fuentes bibliográficas asignadas para el desarrollo de esta asignatura, acerca de las principalesdificultades que se le pueden presentar al empleado del área de teléfonos y botones de un hotel.
En el área de teléfono se le puede presentar que se le olvide anotar algo de importancia, por eso es quedeben de tratar de anotar todo, en el área de botones se le puede presentar que confunda una maleta con otra y es algo que estos deben de evitar

2.- Realización de un informe utilizando como fuenteel libro Hotelería de Sixto Báez Casillas de la pagina 98, a partir del acápite 6.8 hasta la página 108, incluyendo el acápite 6.22, y el acápite 7.22 de la pagina 124, presentar al facilitador.
Unode los aspectos más importantes para proporcionar un buen servicio, radica en contestar las llamadas con rapidez. A continuación se presentan los tipos de servicio según la rapidez al contestar.Procedimientos en las llamadas de larga distancia
•Estos procedimientos pueden variar, dependiendo del tipo de conmutador. En sección hablaremos del tipo de servicio en el cual se tiene que solicitar lallamada a la operadora del hotel
a) La operadora debe preguntar al huésped si la llamada se pagará en el hotel o si es por cobrar (en caso de que sea por cobrar, se le indica muy amable-mente quetendría un cargo por servicio).
b) Se deben tomar los datos del huésped (a dónde es la llamada, el teléfono al que se llame, persona, nombre de la persona que habla, número de habitación, hora recibida).Ver la forma de papelería que se utiliza para este uso.
c) Se debe pedir amablemente al huésped que cuelgue su teléfono e indicar-le el tiempo aproximado en que estará lista su llamada.
d) La...