tecnico en acuicultura

Universidad Tecnológica del Mar de Tamaulipas Bicentenario

Técnico Superior Universitario en Acuicultura.
Muestreo para la Identificación de Microalgas en Distintos Ecosistemas Acuáticos del Rio Soto la Marina, Tamaulipas.
Catedrático: MCB. Maycott Deirdre Ramos Crespo.
Integradora I
Integrantes:
-Bernabé Francisco Rodrigo.
-Colorado Dapa José Francisco
- Colorado Dapa MelinaGuadalupe
- Sánchez Sandoval Michel Alfredo
- Santiago del Ángel Enrique
- Yáñez Mata Cinthia Karina
Acuicultura II
La Pesca, Soto la Marina, Tamaulipas. 3 de abril del 2013

Introducción
La acuicultura es una actividad que se ha realizado desde nuestros antepasados, ya que con ella se podía abastecer de alimento a las poblaciones de una forma segura.Esta disciplina consta del cultivo de especies acuáticas ya sean peces, plantas, moluscos, o incluso algunos anfibios como ranas, en condiciones controlas o semicontroladas.
A nivel mundial la acuicultura aporta una fuente esencial de alimentos y proteínas para miles de millones de personas en todo el mundo, también es sector importante en la producción alimentaria que está en crecimiento y va encamino de superar a la pesca de captura como fuente de pescado para el consumo humano. Hoy en día en nuestro país la acuicultura es una alternativa real para ampliar la oferta alimentaria en el país, contribuyendo a una mejora económica y generación de empleos. Dentro de las especies que destacan por su producción en granjas acuícolas son: atún, bagre, camarón, carpa, charal, langostino, tilapia,ostión y trucha, alcanzando en el año 2011 una producción aproximada de 271,836 toneladas. (CONAPESCA 2011).
En el estado de Tamaulipas en estos últimos años la acuicultura ha tenido un repunte importante en la producción acuícola, alcanzando en el año 2011 una producción aproximada de 8,285 toneladas, dentro de las especies que destacan se encuentran, el camarón, bagre, tilapia y langostino.(CONAPESCA 2011).
En el medio natural las larvas de cualquier especie satisfacen sus necesidades nutricionales mediante el plancton, en la acuicultura al igual que en el medio natural, es necesario un aporte nutritivo inicial en forma de organismo vivo, esto para satisfacer los requerimientos nutricionales, así como los comportamientos de predación de los organismos, esta situación se prolongadurante todo el desarrollo larvario, hasta que se alcanzan los estadios post-larvarios que conducen directamente al juvenil, capaz ya de alimentarse de dietas basadas en proteínas animales, o de alimento formulado fáciles de ser manufacturadas en gran cantidad y con calidad aceptable para el crecimiento y engorde del juvenil hasta talla comercial o hasta ejemplar adulto reproductivo.
Una soluciónpara el requerimiento de alimento vivo en una granja acuícola es la implementación de los cultivos auxiliares, no solo para mejorar el aporte nutricional a nuestras larvas, sino también para ayudar a reducir el estrés, ayudándolas a un mejor desarrollo.
Los cultivos auxiliares más utilizados y con mejores resultados en la acuicultura son, las microalgas, la artemia, copépodos, y rotíferos.
Lasmicroalgas son organismos fotosintetizadores (organismos con el metabolismo apropiado para transformar energía del sol en energía química estable almidón-azucares) por tal razón son autótrofos (procesan su alimento por sí mismo), estas constituyen el fitoplancton. Mediante el proceso de fotosíntesis son capaces de fijar el dióxido de carbono CO2, y en el medio natural son los productores primariosque permiten la sobrevivencia de algunas especies larvarias.
Para la nutrición de las microalgas en cultivo, se han desarrollado diferentes medios dependiendo de las necesidades de cada especie, que van desde las fórmulas para enriquecer el agua de mar natural, hasta el uso de medios artificiales, el más utilizado en acuicultura es el método de Guiller f/2 debido a que tiene una gran amplitud...