tecnico en rr.hh

INSTITUTO PROFESIONAL AIEP
DE LA UNIVERSIDAD ANDRES BELLO








EMPRESA GUATITA LLENA CORAZON CONTENTO:
VENTAS DE ALMUERZOS PARA ESCOLARES






Nombres: Juana Barrientos Morales
Camila Cancino CidMaría Marín Tavie
Andrea Morales



Región Metropolitana, Santiago, 02 de Julio 2014.
Índice

Introducción - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -pág.3
Modelo de Negocio - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -Pag.4
Foda - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - pág. 5
Análisis del Macro Entorno- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - pág. 8
Análisis del Micro Entorno- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - pág. 10
Cadena de Valor - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - pág. 11
Marketing Operativo (6P) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - pág. 16
Ciclo de Vida y Matriz BCG- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -pág. 19
Segmento - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -Pág. 20
Nicho de Mercado - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -pág.21
MarketingEstratégico - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - pág. 22
Flujo de Caja - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - pág. 24
Conclusión - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -pág.25











Introducción

En el presente informe se describe el procedimientoque lleva a cabo nuestra empresa dedicada a la elaboración, venta y distribución de alimentos saludables a niños de educación básica, edad entre 6 a 10 años, entregaremos nuestro servicio en un comienzo a un solo colegio llamado Nueva Era Siglo XXI, de la comuna de La Florida

Se explicará de manera detallada el proceso que se presenta desde el inicio a partir de la idea hasta el costeo demateria prima, costos fijos y variables. La razón fundamental del informe es proporcionar los conocimientos básicos acerca de cómo llevar a cabo un proyecto de emprendimiento, en el cual daremos a conocer de forma más profunda el marketing completo de nuestra empresa donde encontraremos marketing estratégico y operativo, el FODA, nuestra cadena de valor, micro y macro entorno, nuestra segmentación,la matriz BGC y el ciclo de vida de nuestro servicio.










Modelo de Negocio
Nuestro proyecto
Nuestra empresa “Guatita llena, Corazón contento”, tiene como función elaborar, distribuir y vender almuerzos a estudiantes de educación básica, edad entre 6 a 10 años, enfocándonos en particular al colegio subvencionado Siglo XXI ubicado en la comuna de La Florida.
Características yDiferenciación
Nuestra Empresa elabora sus menús, bajo el régimen de la pirámide alimenticia, logrando así una alimentación equilibrada para cada estudiante que adquiera nuestro servicio.
Además se diferencia ante la competencia por supervisar que los niños consuman los alimentos de forma completa. Contando con dos parvularias con la experiencia necesaria
Adicionalmente, contamos con unafiscalización de organismos del estado como la Seremi de Salud, que hace que nos preocupemos de la higiene y limpieza en cada proceso de gestión.
Nuestra organización se preocupa del medio ambiente, ya que contamos con envases biodegradables, así promoviendo la conciencia ambiental en los niños.
Nuestro servicio posee una página web (Facebook) donde los apoderados podrán adquirir información sobre...