tecnico medio en administracion

Instituto Universitario de Tecnología
De Administración Industrial
Especialidad: Administración de Empresas
Sección: 144-A3
Unidad: Administración de la Producción
Profesor: Luis Carrero








Investigación: Control y Calidad en la Producción





Alumnos:

Hernández, Daniel
Herrera, Javier
López, Edgar
Noguera, Kelvin





Caracas, julio de 2013

IntroducciónEn el mundo empresarial se ha tratado de tener en cuenta los procesos que marcan cada una de las etapas de un determinado proceso productivo, teniendo este como meta fundamental la elaboración de un bien o servicio, para ser comercializado en cualesquiera de sus ámbitos y ambientes, es decir, en los mercados donde la empresa ha desarrollado su estudio de mercado con el fin de conseguirademás de rentabilidad y estabilidad, cubrir las necesidades y demandas de una o varias comunidades.
En este sentido saber que sucede en cada uno de esos pasos que conforman el sistema de producción, o cadena de desarrollo, es en gran medida las razones de esta investigación, ya que cada organización por separado o en conjunto desarrolla métodos para controlar y analizar dichos procedimientoscon el único fin de establecer medidas que garanticen la buena calidad, éxito del producto, innovación, alcance y proyectos futuros en los mercados donde su producto final vaya a incidir o tomar forma.
Es por ello que el lector podrá encontrar una investigación amplia los alcance que tiene este tema, ventajas, desarrollo, avances y etapas que conllevan a las empresas a invertir cada día másen fórmulas para hallar mejoras en sus procesos y que estos sean los garantes que sus actividades sean más optimas, precisas y rentables a corto, mediano y largo plazo, con el fin último de encontrar ganancias en las decisiones que se tomen en cuanto al manejo de la empresa y desarrollo del o los productos.





EL CONTROL DE LA CALIDAD EN LA PRODUCCION

El control de la calidad es unaestrategia para asegurar el cuidado y mejora continua en la calidad ofrecida. Son todos los mecanismos, acciones, herramientas que realizamos para detectar la presencia de errores. La función del control de calidad existe primordialmente como una organización de servicio, para conocer las especificaciones establecidas por la ingeniería del producto y proporcionar asistencia al departamento defabricación, para que la producción alcance estas especificaciones. Como tal, la función consiste en la recolección y análisis de grandes cantidades de datos que después se presentan a diferentes departamentos para iniciar una acción correctiva adecuada.
Todo producto que no cumpla las características mínimas para decir que es correcto, será eliminado, sin poderse corregir los posibles defectosde fabricación que podrían evitar esos costos añadidos y desperdicios de material.
Para controlar la calidad de un producto se realizan inspecciones o pruebas de muestreo para verificar que las características del mismo sean óptimas. El único inconveniente de estas pruebas es el gasto que conlleva el control de cada producto fabricado, ya que se eliminan los defectuosos, sin posibilidad dereutilizarlo. Función Principal -Esta asegura de que sus productos o servicios cumplan con los requisitos mínimos de calidad

CONTROL EN LA PRODUCCION

Se refiere esencialmente a la cantidad de fabricación de artículos y vigilar que se haga como se planeó, es decir, el control se refiere a la verificación para que se cumpla con lo planeado, reduciendo a un mínimo las diferenciasdel plan original, por los resultados y práctica obtenidos. Es hacer que el plan de materiales que llega a la fábrica pase por ella y salga de ella regulándose de manera que alcance la posición óptima en el mercado y dejando utilidad razonable para la empresa.
El control de la producción tiene que establecer medios para una continua evaluación de ciertos factores: la demanda del cliente, la...