Tecnico Superior Universitario En Mantenimiento

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA
“JOSÉ ANTONIO ANZOÁTEGUI”
EL TIGRE- ESTADO ANZOÁTEGUI

PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIÓN INGENIERÍA DE MANTENIMIENTO

PROPUESTA DE UN PLAN DE MANTENIMIENTO PREVENTOVO PARA LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE GALLETAS DEL COMPLEJO AGROINDUSTRIAL EULALIA RAMOS SANCHEZ (LOSANDES)
“PLANTA DE SOYA”.

Líneas de Investigación.
Gestión de Mantenimiento En el Diseño de Bienes, Equipos e Instalaciones

PARTICIPANTES:
seccion: mm-03
trayecto: II

Tutor Técnico: Ing. Dariana Delgado
Tutor Metodológico: Abg. MSc Sheila González

Apellido y Nombre. | C.I. |
Azacon Marianela | 21.513.998 |
Fernández Candy | 21.177.121 |
Guerra Katherine | 19.438.339 |Macabi Bianca | 20.740.504 |
Matos Ismar | 18.679.305 |
Palacios Miriange | 22.858.292 |
Pita Ivonne | 83.574.202 |
Rendón Ana | 20.740.668 |
SilveraYuleidys | 22.574.149 |

INTRODUCCIÓN

En toda empresa uno de los aspectos más importantes es el mantenimiento de los equipos, maquinarias e instalaciones, ya que un adecuado plan de mantenimiento aumenta la vida útil de éstos reduciendo lanecesidad de los repuestos y minimizando el costo anual del material usado. El mantenimiento es un proceso donde se aplica un conjunto de acciones y operaciones orientadas a la conservación de un buen material y que nace desde el momento mismo que se concibe el proyecto para luego prolongar su vida útil. Para llevar a cabo ese mantenimiento tiene que ser a través de Programas que corresponde alestablecimiento de frecuencias y la fijación de fechas para realizarse cualquier actividad.

La tarea de asegurar el buen estado de maquinarias e instalaciones ha impulsado la utilización de nuevas estrategias, en métodos y procedimiento de mantenimiento que conjuntamente con la producción permita obtener productos altamente competitivos por su calidad, cantidad y bajo costo.

Debido a laimportancia que posee el mantenimiento dentro de cualquier organización que precise de sistemas de maquinarias como es en el complejo agroindustrial Eulalia Ramos Sánchez Planta de Soya es necesaria la aplicación de propuestas de un plan de mantenimiento para la línea de producción de galletas para el logro de los objetivos de la empresa.

La ejecución de este proyecto implica la propuesta deun plan de mantenimiento para la línea de producción de galletas planta de soya, para poder brindar confiabilidad en el desenvolvimiento de las operaciones, a fin que les permita controlar y garantizar el funcionamiento de dicha línea de producción.

CAPITULO I
DiagnÓstico

* Exploración Inicial
* Reseña Histórica
El 22 de marzo de 2007 el presidente de la República, Hugo ChávezFrías, conjuntamente con el gobernador del estado Anzoátegui, Tarek William Saab, puso en marcha la primera planta procesadora de bebidas saborizadas de soya “Eulalia Ramos Sánchez”; ubicada en la zona industrial de El Tigre, en el Estado Anzoátegui.

Esta planta de soya representa la primera empresa del convenio de cooperación Cuba-Bolivia-Venezuela y además, es la primera empresa agroindustrial dela Alternativa Bolivariana para los Pueblos de América (Alba).

La planta de soya responde a una política social del Estado Venezolano, que está asumiendo su papel de planificar y conducir un plan integral de soberanía alimentaria. Con miras a volver a ser un país agroproductor, un país que produzca buena parte de lo que nosotros consumimos, alimentos para la vida, alimentos para la soberaníaLa producción beneficia a unos 80 mil niños, residenciados en el 70 % de los 21 municipios de Anzoátegui y 2 municipios del estado Monagas.

Proceso de Producción
El proceso para la producción de la leche de soya, se inicia con el recibimiento de la materia prima (fríjol de soya), la cual se efectúa de dos maneras: una que es a granel (camión de frijol), y otra que es mediante sacos de 50...