Tecnico y operacional

FUNDACION UNIVERSITARIA CATOLICA LUMEN GENTIUM
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
PROGRAMA DE ADMINISTRACION EMPRESARIAL
PROYECTO DE GRADO
EMPRENDIMIENTO

CAPITULO 3: ESTUDIO TÉCNICO Y OPERACIONAL

3. Análisis técnico

• El objetivo central del análisis técnico es determinar si es posible elaborar y vender el producto/servicio con la calidad, cantidad y costo requerido. Para ello esnecesario identificar tecnologías, maquinarias, equipos, insumos, materias primas, suministros, consumos unitarios, procesos, ordenamiento de procesos, recursos humanos en cantidad y calidad, proveedores, otros. En este orden de ideas, en secuencia lógica, una vez se ha definido que producto o que servicio y las cantidades anuales que de ese producto o de ese servicio se van a ofrecer con elproyecto, en el estudio técnico y operacional se debe resolver las siguientes preguntas:
• ¿Cómo se produce o comercializa ese bien o servicio?
• ¿Qué se necesita para producirlo o comercializarlo?
• ¿Cuánto se necesita anualmente de cada cosa?
• ¿Cuánto va a costar el montaje del proyecto?
• ¿Cuánto va a costar anualmente producir o comercializar ese bien o ese servicio?• ¿Dónde se va a localizar el proyecto?
• ¿Cuántas unidades del producto o número de usuarios máximos va a ser capaz de producir o comercializar o atender al año?
Las respuestas a las cinco primeras preguntas integran lo que normalmente se llama el Estudio de Ingeniería del Proyecto; la respuesta a la sexta pregunta el Estudio de Localización; y la respuesta de la última el Estudiodel Tamaño. En otras palabras, el estudio técnico y operacional de un proyecto incluye al menos estos tres ítems:
• Ingeniería
• Localización
• Tamaño
Y para elaborar cada uno de ellos es indispensable contar con la información cuantitativa y cualitativa resultante del estudio de mercado, especialmente la relacionada con el mercado para el proyecto (la cantidad del bien odel servicio proyectado para vender anualmente, con una calidad determinada)

3.1 Ingeniería del Proyecto

El centro de atención del estudio de ingeniería es el bien o servicio que el proyecto va a ofrecer, pero desde el punto de vista de la función y del proceso de producción (de la tecnología) y no desde lo comercial, como lo hace el estudio de mercado, lo cual quiere decir que losprincipales contenidos de este estudio son los siguientes:

• Función de producción del proyecto
• Proceso productivo o tecnológico del proyecto

3.1.1 El Producto

• Descomposición del producto
• Determinación de los materiales e insumos requeridos

3.1.2 Metodología para el Estudio de la Ingeniería del Proyecto

• Definir el ámbito del proyecto
• Conocer eltamaño del proyecto
• Seleccionar la maquinaria y equipos requeridos
• Definir los edificios, estructuras y obras de ingeniería civil

3.1.3 Diagramas y planes de Desarrollo

• Plan funcional general
• Diagrama de bloques
• Diagrama del flujo del proceso

3.1.4 Tecnología

• Mercado de tecnología
• Naturaleza de la tecnología requerida
• Selección de latecnología
• Fuentes de tecnologías
• Formas de adquirir la tecnología
• Costo de la tecnología

3.1.5 Selección del Equipo

• Calculo de la maquinaria y equipos
• Descripción de la maquinaria y equipos

3.1.6 Calculo de cantidades de Materia Prima e Insumos

• Calculo de cantidades de materiales productivos
• Calculo de cantidades de materiales improductivos• Calculo de otras cantidades de materiales e insumos requeridos por la planta de producción
• Calculo de cantidades de materiales e insumos requeridos por la parte Administrativa

3.2 Localización del Proyecto

Son los factores que influyen en la decisión de la localización de un proyecto. En forma global se pueden reunir en los siguientes tres grupos:

• La suma de los...