tecnico

GUIA 2
Reconociendo las razas Porcinas y su Manejo


INDICADORES DE DESEMPEÑO
1. Diferencia claramente genotipo y fenotipo y como se manifiestan cada uno de estos términos en las características productivas de cada una de las razas porcinas.
2. Identifica y diferencia razas que puedan adaptarse las producciones porcinas de su contexto y lo justifica con suficiencia.
3. Elaboraprotocolos para el manejo de lechones y los cerdos de reemplazo adaptados a porcícolas de su región.
4. Realiza cálculos productivos de explotaciones porcícolas.

INDICADORES DE DESEMPEÑO CLG SOLUCION DE PROBLEMAS
1. Identifica problemas, causas y consecuencias y establece una definición de éste. (SOLUCIÓN DE PROBLEMAS)
2. Aporta soluciones y evalúa alternativas.
3. Ejecuta en la medida de susposibilidades, acciones que contribuyen a la solución.
4. Hace seguimiento a la solución y retroalimentación.

A. Vivencia
TRABAJO INDIVIDUAL

1. Recuerdo los conocimientos adquiridos en el módulo de razas visto el semestre anterior y enumero las razas de cerdos que recuerdo y sus características fenotípicas. Para ellos diligencio el siguiente cuadro de relaciones:

RAZA
CARACTERISTICASFENOTÍPICAS

















2. Respondo: ¿Qué razas de cerdos se tienen en la zona? ¿Por qué los porcicultores adquieren este tipo de cerdos para su explotación?

3. Describo el manejo que le vengo dando a mi proyecto porcícola y relaciono razas, cantidad de animales, construcciones, manejo fitosanitario, alimentación, entre otros.

EN PLENARIA

4. Sustento el trabajorealizado y los enriquezco con los aportes del grupo y del profesor.

B Fundamentación Científica

TRABAJO EN EQUIPO

1. Nos organizamos en subgrupos de tres personas y nos distribuimos los roles de líder de subgrupo, controlador de tiempo y comunicador. En la medida que realizamos la lectura de fundamentación científica tomamos apuntes en el cuaderno de aquellos conceptos que consideremos de granimportancia.

Razas Porcinas
Definición de Fenotipo Y Genotipo

Para una correcta comprensión de como se transmiten y como se manifiestan las características que diferencian cada raza es necesario tener muy claro los conceptos de Fenotipo y Genotipo:

La palabra genotipo deriva de los vocablos latinos “genus” = origen y “typus” = tipo. Se denomina genotipo al conjunto de genes que unindividuo, animal o vegetal, en forma de ADN, que recibe por herencia de sus dos progenitores, formado por lo tanto, de las dos dotaciones de cromosomas, que contienen la información genética. La Genética como ciencia biológica, estudia los genotipos, y su manifestación exterior: los fenotipos.
Los genes que se encargan de transmitir los caracteres de la herencia que siempre se quedan en el núcleo dela célula, y es desde allí que controlan la síntesis de proteínas que se lleva a cabo en el protoplasma. El mensajero es el ARN. En los organismos diploides la mitad de los caracteres hereditarios se heredan de la madre y la otra mitad del padre.
El genotipo se manifiesta exteriormente como fenotipo, que son los rasgos físicos diferenciales del individuo, como su color de piel, de ojos o cabello,y que recibe además la influencia del medio ambiente. Este medio ambiente está conformado para un gen; por los otros genes, el citoplasma celular y el ambiente exterior que condiciona al individuo. También se manifiesta el fenotipo, en las enfermedades hereditarias. Lo que advierte el médico ante una enfermedad, es el fenotipo, y desde esas observaciones externas puede realizar presunciones sobreel genotipo.
Sin embargo, la relación entre genotipo y fenotipo no es siempre tan directa. Un fenotipo puede resultar de varios genotipos, y algunos de éstos reciben mucha influencia del medio, en su manifestación externa.
Las razas tradicionalmente se han definido por:

El Color de su manto o capa.
La forma de las orejas
Forma del perfil
Tamaño y peso de los adultos
Número de pezones....