tecnico

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE ZACATECAS

MÁQUINA SELLADORA CONTROLADA POR PLC
Rene Ledesma Montes
Juan Manuel Esparza Gómez
Tesis de Licenciatura presentada a la Unidad Académica de Ingeniería Eléctrica de
acuerdo a los requerimientos de la Universidad para obtener el título de

INGENIERO EN COMUNICACIONES Y ELECTRÓNICA

Directores de tesis: Dr. Rafael Villela Varela y M. en C. Miguel EduardoGonzález
Elías

UNIDAD ACADÉMICA DE INGENIERÍA ELÉCTRICA

3 de Febrero del 2012

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APROBACIÓN DE TEMA DE TESIS DE LICENCIATURA

NOTA NO IMPRIMIR
Rene Ledesma Montes
Juan Manuel Esparza Gómez
PRESENTE
De acuerdo a su solicitud de tema de Tesis de Licenciatura del Programa de Ingeniería
en Comunicaciones y Electrónica, con fecha (por defini se acuerda asignarles el tema
titulado:MÁQUINA SELLADORA CONTROLADA POR PLC
Se nombran revisores de Tesis a los profesores al Dr. Rafael Villela Varela y al M. en
C. Miguel Eduardo González Elías, notificándoles a ustedes que dispone de un plazo
máximo de seis meses, a partir de la presente fecha, para la conclusión del documento
final debidamente revisado.

Atentamente
Zacatecas, Zac., fecha por confirmar________________________________
Ing.
Director de la Unidad Académica de Ingeniería Eléctrica

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AUTORIZACIÓN DE IMPRESIÓN DE TESIS DE LICENCIATURA

Rene Ledesma Montes
Juan Manuel Esparza Gómez
PRESENTE
La Dirección de la Unidad Académica de Ingeniería Eléctrica les notifica a ustedes que
la Comisión Revisora de su documento de Tesis de Licenciatura, integrada por los
profesores el Dr. RafaelVillela Varela y el M. en C. Miguel Eduardo González Elías, ha
concluido la revisión del mismo y ha dado la aprobación para su respectiva
presentación.
Por lo anterior, se le autoriza a usted la impresión definitiva de su documento de Tesis
para la respectiva defensa en el Examen Profesional, a presentarse la fecha por definir.

Atentamente
Zacatecas, Zac., fecha por definir____________________________________
Ing.
Director de la Unidad Académica de Ingeniería Eléctrica
NOTA NO IMPRIMIR

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APROBACIÓN DE EXAMEN PROFESIONAL

Se aprueba por unanimidad el Examen Profesional de Rene Ledesma Montes y Juan
Manuel Esparza Gómez presentado el día 3 de Febrero del 2012 para obtener el título
de:
INGENIERO EN COMUNICACIONES Y ELECTRÓNICA
Jurado:

Presidente: Dr. Rafael VillelaVarela. ______________________________________
Primer vocal: M. en C. Miguel Eduardo González Elías. _________________________
Segundo vocal: Dr. Francisco Eneldo López Monteagudo. _______________________
Tercer vocal: M. en I. Claudia Reyes Rivas.___________________________________
Cuarto vocal: M. en I. Aurelio Beltrán Telles.__________________________________

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Índice
Capítulo IINTRODUCCIÓN.

Sección 1.1 Antecedentes…………………………………………………………….….1
Sección 1.2 Objetivos………………………………………………................................2
Sección 1.3 Justificación…………………………………………………………….…..2
Sección 1.4 Alcance de la tesis……………………………………………………….…3
Sección 1.5 Contenido de la tesis………………………………………………….……3

Capítulo II PROCESO
LECHUGUILLA

DE

FABRICACIÓN

DE

BEBIDA

DESección 2.1 Diagrama de flujo de elaboración de la bebida…………………………….5
Sección 2.2 Planta lechuguilla…………………………………………………………...6
Sección 2.3 Corte de la piña de la lechuguilla…………………………………………...7
Sección 2.4 Lavado de la piña…………………………………………………………...8
Sección 2.5 Proceso de la fermentación………………………………………………....9
Sección 2.6 Elaboración de la bebida………………………………………………........9
Sección 2.7 Colocacióndel embolsado en el tubo de flujo de líquido……………….....9
Sección 2.8 Máquina selladora………………………………………………………...10
Sección 2.9 Encendido del circuito sellador………………..………………………….11
Sección 2.10 Medición de la temperatura del hilo sellador…………………..……….11
2.10.1 Apertura de la válvula para que el flujo del líquido empiece a llenar las
bolsas…………………………………………………………………………………..11
2.10.2 Sellado de...