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Páginas: 3 (567 palabras) Publicado: 28 de mayo de 2013
PLANTEAMIENTO DE LA PROBLEMATICA
FLEISCHMANN FOODS es una multinacional dedicada a la fabricación y venta de insumos para panaderías, con reconocidas marcas de consumo masivo, y presencia en másde 47 países, además cuenta con 102.000 empleados alrededor del mundo, y posee el respaldo mundial del grupo ASOCIATED BRITISH FOODS que es uno de los grupos más grandes en la elaboración de alimentosdel mundo. Más sin embargo luego de hacer una observación directa en la empresa FLEISCHMANN FOODS, se obtuvo que algunos de los usuarios se sienten inconformes con la atención y el servicio que sebrinda por parte de ésta. Se analizó la situación de la ciudad y las poblaciones atendidas en la actualidad y se encontró que en algunas de las empresas prestadoras de este servicio cuentan con unárea de recursos humanos expertos y profesionales en el tema de la panificación, problema por el cual se conoce la importancia de contar con una directiva que dentro de sus funciones esté capacitar algrupo de ventas de este departamento, para que se preste una excelente atención a los clientes. Además de esto, se observó que la empresa se mantiene en constante alza de precios en los productos, locual provoca bajas en las ventas y no se cumple con el presupuesto mensual. ¿Será que al implementar metodologías de capacitación al grupo de ventas cambiaria el servicio y la atención hacia losclientes y por consiguiente aumentarían las ventas?

JUSTIFICACION DEL PROYECTO
El ambiente creciente y competitivo de los negocios, ha permitido que los consumidores o clientes tengan mayor poder yoportunidad de elección. Los clientes se dan el gusto de ser más selectivos a la hora de escoger a sus proveedores y cambian su fidelidad a gran velocidad. Como consecuencia las empresas handesarrollado estrategias altamente sofisticadas para hacerse conocer por los clientes, atraerlos y retenerlos. Las técnicas de enfoque hacia el cliente requieren que los líderes organizacionales alineen...
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