Tecnico

INTERACCIÓN IDÓNEA

ERIKA NOSSA LEON

CENTRO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
CENTRO NACIONAL DE HOTELERIA, TURISMO Y ALIMENTOS
TECNOLOGO CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS
BOGOTA D.C AGOSTO
2012

INTERACCIÓN IDÓNEA

ERIKA NOSSA LEON

RECONOCER LA IMPORTANCIA DE LA LÍNEA DE VALORES, EN EL ENTORNO SOCIAL, EDUCATIVO Y LABOARAL.

INSTRUCTOR:
PEDRO MIGUEL BERMÚDEZ LÓPEZCENTRO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
CENTRO NACIONAL DE HOTELERIA, TURISMO Y ALIMENTOS
TECNOLOGO CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS
BOGOTA D.C AGOSTO
2012
ACTIVIDAD 9:
Corresponde a los resultados de aprendizaje 24020150001 y 24020150002 de
Interacción idónea. Los Anexos se encuentran adjuntos en la carpeta “TOCCA - Inter. Idónea -Guía 1 - Anexos - Trim 1 y 2- Dic-2011”.

9.1. Consulte deforma individual y construya los siguientes conceptos:
Valores
Actitudes
Creencias
9.2. Realice en el ambiente de aprendizaje la actividad denominada línea de valores. Trate de abordar el mayor número de afirmaciones controvertidas posible. Siga la guía para la ejecución de la actividad adjunta en el Anexo N°1

9.3. Resuma la discusión haga una relatoría que señale que escuchar yaprender acerca de los valores de otras personas ayuda a mejorar la sensibilidad de los participantes hacia los valores, actitudes y creencias de los diversos grupos en la comunidad. Esta sensibilidad les ayudará en el aprendizaje del respeto y la tolerancia hacia los demás y a incidir de forma más eficiente en la tarea educativa.

9.4. Complete la guía para la resolución de dilemas morales adjuntael Anexo N°2 y discútala por medio de la plataforma virtual en grupos

9.5. Lleve al ambiente de aprendizaje un artículo de carácter científico relacionado con el tema de “la calidad”. Seleccione las ideas principales y organice un resumen según las indicaciones de su instructor(a)

9.6. Prepare una presentación pública sobre el artículo.

9.7 En grupos organizar un debate sobre la calidadde los alimentos en la actualidad. Consulte noticias, videos, foros on-line y otras fuentes que considere relevantes.

Evidencia del trabajo:

Documento en Word con conceptos elaborados
Anexo 2 diligenciado
Presentación en público realizada.

Solución de la actividad.
Desarrollo actividad anexo 1
(Realizada por el aprendiz a continuación)

Anexos 1
Línea de valoresObjetivos
1. Escuchar puntos de vista diferentes al suyo.
2. Aprender a escuchar que todos tienen sus propios puntos de vista.
3. Clasificar diversos conceptos relacionados con los valores, el contexto, la ética y la moral.

Descripción de la actividad:
1) Coloque una banda de cinta de enmascarar, a todo lo largo de una diagonal que cruce el piso del salóndonde se realiza el taller.
2) Pase revista rápida a los siguientes conceptos.
Los valores son principios generales de mucha importancia para las personas. Reflejan aquello que la gente considera bueno y que vale la pena y guían la vida de la gente.
Las actitudes son sentimientos que las personas tienen acerca de sí mismas, de otras personas y de las cosas que suceden.
Las creencias sondeclaraciones sobre la realidad que las personas consideran verdaderas.
Cada grupo de personas tiene su propio conjunto de valores, actitudes y creencias, y estos difieren de culturas, sociedades o religiones, también según sea la época o la edad de las personas.
3) Luego pídales a los participantes que se coloquen a los lados de la cinta y que, a medida que usted vaya leyendo ciertasafirmaciones, cada uno se vaya ubicando sobre la diagonal, donde uno de los extremos significa que se está completamente de acuerdo y el otro extremo que se está completamente en desacuerdo. (Si lo desea ayúdese colocando sobre la pared hojas de papel que indiquen que significa cada uno de los extremos).
Destaque la importancia de escuchar muy bien la afirmación y de responder como a uno mejor le...