Tecnico

La empresa se puede considerar como un sistema abierto y artificial. Además, por el hecho de ser un sistema, se puede dividir en distintos subsistemas, los cuales están íntimamente relacionadosparaconseguir una mayor efectividad que si estuvieran separados. La empresa a la que voy a analizar es a McDonald´s, una empresa estadounidense mundialmente conocida, que centra su negocio en la ventadeFast Food (Comida rápida).

Ahora iré desgranado cada uno de sus subsistemas, explicando a que se dedica cada uno:

• Subsistema de aprovisionamiento: Es el encargado de conseguir losproductosnecesarios para poder realizar la actividad de producción. También, otra de sus funciones es el control de stocks y almacenes.

La política de McDonald's con respecto a sus proveedores eseldesarrollo de relaciones a largo plazo y mutuamente beneficiosas, que permitan mantener los estándares de calidad de la compañía. La empresa McDonald´s con su expansión, produjo un gran cambio en susistemade aprovisionamiento, en particular por la instalación de empresas proveedoras que siguen a su cliente en su proceso de expansión internacional, como parte del proceso de globalización de losmercados.Además utilizan un sistema de aprovisionamiento parecido al “just in time”, es decir, hace el pedido con 48 horas de antelación para así utilizar la mercancía más fresca, con más calidadparasatisfacer al cliente. Finalmente, McDonald´s fija requerimientos precisos de calidad, cantidad y tiempo de entrega. Una vez recibidos los productos, estos son enviados a un centro de inspección decalidad.• Subsistema de recursos humanos: se ocupa de seleccionar, contratar, formar, emplear y retener a los colaboradores de la empresa.

McDonald's ofrece posibilidades para todos. Losprincipios deCalidad, Servicio y Limpieza empiezan con su gente. Para lograrlo, cuentan con distintos Programas de reclutamiento, selección y desarrollo como el Programa de Formación de Futuros Gerentes...