tecnico

PLAN DE GERMINACION DEL ARAZA
(Eugenia stipitata)





ERIKA LIZETH VARON NUÑEZ
APRENDIZ




JOSSIER CAMILO RODRIGUEZ
INSTRUCTOR




SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE “SENA”
REGIONAL GUAINIA CENTRO AMBIENTAL Y ECOTURISTICO DEL NORORIENTE AMAZONICO
TECNOLOGIA EN PRODUCCION AGROPECUARIA ECOLOGICA
INIRIDA –GUAINIA
22/07/14


INTRODUCCION


La germinación es unproceso mediante el cual una semilla depositada en un medio ambiente se convierte en una nueva planta.
Para que todo esto se ha posible es necesario de elementos básicos para el desarrollo de dicha planta como son: agua, oxígeno y la existencia de sales minerales, la germinación es aquello que se expande en un ser más grande a partir de una existencia pequeña (la semilla).Este es un proceso dereproducción qué caracteriza a las plantas, es un estado de descansó y la germinación reanuda el crecimiento de dicha planta.
Al sembrar una semilla, ésta debe de estar rodeada por ciertas condiciones que faciliten su desarrollo y por ende que complete su ciclo de vida, la semilla puede pasar por un estado de latencia y espera solamente a que existan estas condiciones para continuar con suproceso, un problema que sucede a veces es cuando la semilla no germina y no se sabe porque para esto se utiliza un plan de germinación que son estudios realizados previamente para cuándo se presente un problema saberlo solucionar.
















OBJETIVO GENERAL

Establecer un plan de germinación para conocer las etapas de desarrollo de la planta de arazá.

OBJETIVOSESPECIFICOS

Evitar o minimizar problemas en desarrollo de la planta apoyándonos en el plan de germinación.
Adquirir los conocimientos fundamentales para realizar una buena práctica en el campo y así obtener buenos resultados.
Estudiar los procesos pre germinativo para un buen desarrollo de la planta.













PLAN DE GERMINACION DEL ARAZA

Nombre común: arazá
Nombrecientífico: Eugenia stipitata
Origen: América
División: fanerógamas
Subdivisión: angiosperma
Clase: dicotiledóneas
Familia: myrtaceae
Género: Eugenia


DESCRIPCIÓN BOTÁNICA

Es un árbol de 3-15 m de altura; fuste recto, cilíndrico, bastante ramificado; corteza externa de color pardo rojizo con ritidoma que se desprende en placas laminares y corteza viva lisa. Las hojas son simples, opuestas ysin estípulas; lámina membranácea, ovoide-elíptica, ligeramente peminerve, 8-19 cm de largo y 3,5-9,5 cm de ancho, ápice acuminado, base redondeada a sub-cordada, márgenes enteros; haz verde oscuro, envés verde claro con nerviación sobresaliente; pecíolo de 3 mm de largo. La inflorescencia es en racimos pequeños con 2-8 flores; también se presentan flores solitarias. Las flores son bisexuales,cáliz con 4 sépalos verde amarillentos, ovario ínfero y estambres numerosos de 75-150. El fruto es una baya achatada o esférica de 2-12 cm. de diámetro; de color verde amarillo pálido o anaranjado; peso de 30-800 g; peri carpo delgado, aterciopelado, blando, representa el 16% del peso del fruto; meso carpo grueso, blanco, suculento, de consistencia fibrosa, con aroma y sabor muy ácido agradables,representa el 63% del peso del fruto; las semillas en número de 1-20/fruto representan el 21% del peso del fruto, tienen forma oblonga y achatada y pesan de 0,7-4,3g. 
Período vegetativo
La fructificación se inicia entre 12 y 24 meses después de la plantación y ocurre al año. 
Requerimientos agro ecológicos
Temperatura: 17,2°C a 25,0°C Altitud: del nivel del mar hasta 650 m.s.n.m.Precipitación: 1.000 a 3.000 mm Suelo: suelos amazónicos se caracterizan por su baja fertilidad y escasez de fosforo. Aunque demanda una buena cantidad de materia orgánica presente. 
Rendimiento
Aproximadamente 46 Ton/ha al sexto año. 
Usos
Fruto comestible, se utiliza en la preparación de jugos, néctar, mermelada, jalea, helados, tortas, y vino. El fruto tiene potencial en la producción de fruta...