Tecnico
Páginas: 4 (931 palabras)
Publicado: 14 de octubre de 2012
POSTCOSECHA DE LA FRESA
La fresa es un fruto muy antiguo puesto que esta especie se conoce desde antes de el descubrimiento de América es un fruto que tiene una gran variedad en esta especieCLIMA Y TIPO DE SUELO ADECUADO
Estas plantas son termoperiopdica y fotoperiodica o sea que el crecimiento de estas plantas depende de la luz y la temperatura esto quiere decir que cuandoestas plantas son sometidas a una temperatura alta y a más de doce horas de luz estas tienen un crecimiento excesivo y cuando se expone a unas temperaturas bajas y con poco luz se da el proceso defloración y la temperatura adecuada para este fruto es de 14 Cª
El fresón o fresa tiene un sistema radical que un 80% o mas de esta planta se ubica n los primeros 15cm del suelo los suelos volcánicoscon un alto contenido de materia orgánica suelen ser muy fértiles para este tipo de cultivo.
Los suelos de siembra que se emplean para esta planta no tienen que ser muy profundos debe ser arenoso yliviano con un buen drenaje
TIEMPO DE SIMBRA Y ZONAS DE LABRANZA
El tiempo de siembra de este fruto es preferiblemente en los primeros meses de la época de lluvia en mayo, junio yjulio por esta forma la planta alcanza un gran desarrollo y empieza la producción en los meses de noviembre y diciembre
Con lo que se consiguen dos objetivos importantes: obtener la mayoría de laproducción y tener una planta bien desarrollada para el inicio de una producción y cuando se siembra en épocas secas la producción se obtiene en épocas lluviosas y esto presenta mayores problemasfitosanitarias en la planta y además la fruta se ensucia
VARIEDAD DE EL CULTIVO
En el mundo se han descubierto gran variedad de fresas. En costa rica los mejores
Resultados se hanobtenido en la universidad de California la primera sembrada comercialmente es la tioga subsiguientemente fue sustituida por la douglas que produce frutas de gran tamaño y resistencia entre otras. Las...
La fresa es un fruto muy antiguo puesto que esta especie se conoce desde antes de el descubrimiento de América es un fruto que tiene una gran variedad en esta especieCLIMA Y TIPO DE SUELO ADECUADO
Estas plantas son termoperiopdica y fotoperiodica o sea que el crecimiento de estas plantas depende de la luz y la temperatura esto quiere decir que cuandoestas plantas son sometidas a una temperatura alta y a más de doce horas de luz estas tienen un crecimiento excesivo y cuando se expone a unas temperaturas bajas y con poco luz se da el proceso defloración y la temperatura adecuada para este fruto es de 14 Cª
El fresón o fresa tiene un sistema radical que un 80% o mas de esta planta se ubica n los primeros 15cm del suelo los suelos volcánicoscon un alto contenido de materia orgánica suelen ser muy fértiles para este tipo de cultivo.
Los suelos de siembra que se emplean para esta planta no tienen que ser muy profundos debe ser arenoso yliviano con un buen drenaje
TIEMPO DE SIMBRA Y ZONAS DE LABRANZA
El tiempo de siembra de este fruto es preferiblemente en los primeros meses de la época de lluvia en mayo, junio yjulio por esta forma la planta alcanza un gran desarrollo y empieza la producción en los meses de noviembre y diciembre
Con lo que se consiguen dos objetivos importantes: obtener la mayoría de laproducción y tener una planta bien desarrollada para el inicio de una producción y cuando se siembra en épocas secas la producción se obtiene en épocas lluviosas y esto presenta mayores problemasfitosanitarias en la planta y además la fruta se ensucia
VARIEDAD DE EL CULTIVO
En el mundo se han descubierto gran variedad de fresas. En costa rica los mejores
Resultados se hanobtenido en la universidad de California la primera sembrada comercialmente es la tioga subsiguientemente fue sustituida por la douglas que produce frutas de gran tamaño y resistencia entre otras. Las...
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