Tecniques de separacio

TÈCNIQUES DE SEPARACIÓ DE MESCLES

MESCLES HETEROGÈNIES

Filtració:
Per a filtrar al laboratori duem a terme el següent procés:
-Tenim una suspensió de sorra fina i aigua enun vas de precipitants.
-Es prepara amb un embut, paper de filtre i un vas de precipitants el muntatge de la imatge.
-S’aboca lentament la mescla sobre el paper de filtre.
Lespartícules sòlides, de sorra fina i aigua, queden retingudes i el líquid travessa el filtre i omple el vas de precipitants que es troba a sota.
Decantació:
Per a decantar dos líquids allaboratori hem de seguir aquest procés:
-Col·loquem una emulsió d’oli i aigua en un embut de decantació
-Deixem reposar fins que se separin les dues fases i n’extraiem el líquid mésdens obrint la clau de l’embut de decantació.
Es fa servir la decantació en la producció de sucs de fruites, ja que separa les restes de pell i polpa de suc.

MESCLES HOMOGÈNIESDestil·lació
Aquesta tècnica consisteix a separar el solut del dissolvent aprofitant els diferents punts d’ebullició entre aquests. Vegem el procés en el cas d’una solució d’aiguasalada i un exemple per a fer servir en aquest mètode seria l’alcohol.
1.Es col·loca una solució d’aigua i sal a l’interior del matràs.
2.Es prepara aquest muntatge a la vitrinadel laboratori i s’escalfa amb un bunsen fins que es produeix l’ebullició de la mescla.
3.Al matràs, hi resta la sal.
4.Es recull al vas de precipitants l’aigua condensada.Cristal·lització
Aquesta tècnica consisteix a separar tots dos components aprofitant la facilitat del líquid per a passar a gas, es a dir, la seva volatilitat.
Al laboratori podem dur aterme la cristal·lització per mitjà d’un cristal·litzador, que és un recipient en què el líquid s’evapora lentament i apareix el sòlid al fons en forma de cristalls.