tecno

Tema 5 : El procés de fabricació

Els béns i els serveis

Són el conjunt de productes necessaris per cobrir les necessitats de les persones:
Béns: s’obtenen per un procés de transformació i tenen característiques físiques mesurables (pes, longitud, mida, color..) Exemples: cotxe, peça de roba, llibre, barra de pa...
Serveis: productes intangibles, immaterials. Exemples: ensenyament,assegurances, sanitat, bombers...
Les empreses
Formada per una persona o per un conjunt de persones
Tenen la finalitat de produir un bé o un servei.
Necessiten energia, primeres matèries i capital (diners, maquinària, etc...)
Les empreses i els sectors
Segons els tipus d’activitat es classifiquen en :
Empreses del sector primari:
Dedicades a activitats directament relacionades amb la terra:agricultura, mineria, pesca i ramaderia.
Obtenen el producte de la terra i el venen directament ( a particulars o empreses), sense gaires modificacions.
Empreses del sector secundari o industrial:
Transformen, elaboren i modifiquen unes primeres matèries fins obtenir el producte final.
Indústria tèxtil, química, metal·lúrgica, elèctrica i electrònica, alimentària, construcció..
Empreses delsector terciari:
Són aquelles que ofereixen serveis al client
Comerç, transport, banca, sanitat, turisme, cultura, oci, ensenyament...
Les empreses i la propietat
Segons la propietat del capital, es classifiquen en:
Empresa pública:
Gestionada i dirigida per una per institucions governamentals (estat, governs autonòmics, ajuntaments..)
Finançades amb els impostos ciutadans.
Empresa privada:Gestionada i dirigida per una persona o un grup de persones.
Capital aportat per aquestes persones.
N’hi ha de diversos tipus: individual, cooperativa, societat limitada (SL) i societat anònima (SA).


Organització de l’empresa: els departaments
Perquè una empresa funcioni correctament, cal que estigui ben gestionada, i per tant, és imprescindible una bona organització. Això implical’agrupament de les persones de l’empresa per departaments.
Les funcions dels departaments són coordinades i revisades per l’equip directiu o la direcció de l’empresa.
Exemples de departaments: compres, producció, personal, comptabilitat, recerca i desenvolupament (R + D), ...

Organització del departament de producció
A partir de les primeres matèries, es procedeix a la transformació o fabricaciódel producte.
Dins del departament de producció s’hi distingeixen diverses seccions:
L’oficina tècnica:
Té com a objectiu realitzar els estudis necessaris per l’elaboració d’un producte i el control de tot el procés.
Funcions bàsiques:
Dissenyar i elaborar els plànols dels productes
Establir els mètodes més rendibles per fabricar un producte (cal especificar l’odre de les fases del procésde fabricació).
Planificar la realització del procés i l’ordre de fabricació tenint en compte l’estoc de material, les eines, utillatges, màquines per fer cadascuna de les tasques.
Determinar els controls necessaris per a l’elaboració correcta d’un producte (Control de qualitat)
El departament de Recerca i desenvolupament (R + D):
S’encarrega de dur a terme tasques de recerca per desenvoluparnous productes o modificar-ne els existents.
Adequar els productes a les necessitats i als avenços tecnològics.
Analitza la forma o el material del producte, els processos i els mètodes de fabricació
Objectius: reduir temps i costos de fabricació, estalviar energia, fer productes més competitius, minimitzar generació de residus...
Manteniment:
Té la funció de vetllar pel bon funcionament detotes les màquines i instal·lacions de l’empresa. (aigua, electricitat, aire condicionat, equips informàtics...)
Fabricació:
Hi té lloc l’elaboració o construcció del producte, que comença amb les primeres matèries i acaba amb l’envasament i emmagatzematge.
S’organitza fonamentalment en tres passos o fases que cal seguir:
Recepció de les primeres matèries o producte semielaborat
Procés...