Tecnología De Fumigación

Tecnología de Fumigación
El manejo de plagas es muy importante en la actualidad ya que es parte de las buenas prácticas de manufactura en industria alimentaria.
 Actualmente con la tendencias de alimentos orgánicos y libres de contaminantes, como lo son los plaguicidas, las empresas como panaderías, empacadoras de carne, productoras de dulces y confitados, están orientadas a que sus plantassean lo mas limpias posible de agentes químicos. Es por eso que el manejo de plagas es el concepto que se ha estado desarrollando cada vez mas buscando la inocuidad.
 Dentro del concepto de manejo de plagas podemos considerar los siguientes términos importantes.
 Barreras mecánicas
Son las relacionadas a limitar el acceso a los insectos y roedores del exterior con trampas de golpe, trampas decaptura, cortinas de aire, trampas de luz y abanicos
 Barreras físicas
Son las relacionadas a no permitir el acceso a plagas las cuales puedes ser adaptadas desde la construcción del edificio o inclusive a las construcciones actuales entre las cuales podemos mencionar las mallas mosquiteras, cubrepolvo en puertas, cortinas hawaianas en accesos, acceso de doble puerta, trampas en drenaje pararoedores etc.
 Barreras químicas
Son los plaguicidas aplicados en las áreas que lo permiten, siendo muy específicos en concentración, lugar de aplicación, características del plaguicida y dosis.  Cabe comentar que en la practicas de manejo de plagas este es el ultimo recurso que se hecha mano ya que lo que se busca es la menor aplicación de productos químicos.
Documentación de incidencias
Según loestipulado en las bases del manejo de plagas, es necesario llevar una documentación de los incidentes con plagas que se han presentado en las instalaciones, ya sea de un roedor o insecto vivo o muerto, además del consumo de rodenticida que presentan en las estaciones de roedores así como la captura de los mismos en trampas mecánicas.
Documentación de procedimientos
Llevar el registro de losprocedimientos de aplicación en las áreas, además de registrar los periodos, fechas que sea realiza el servicio de inspección, monitoreo, aplicación y seguimiento.

Documentación de plaguicidas
Los plaguicidas deben de estar documentados desde un punto de vista, técnico, margen de seguridad y presentación comercial. Para una referencia rápida de algún auditor interno o externo, también para el casode una emergencia por plaga o intoxicación química.
Eligiendo una Compañía de Fumigaciones. |
¿Cuanto tiempo tiene la Compañía en operaciones?Es muy común que personas sin escrúpulos, ofrecen servicios de fumigaciones este año y el próximo año usted ya no los puede localizar porque cierran las operaciones al público y dejan a sus clientes sin ninguna atención. Una empresa seria cuenta conempleados, oficinas, líneas telefónicas y vehículos de servicio identificados.¿La Compañía esta registrada en la Secretaria de Hacienda y además cuentan con Permiso de Salubridad, para prestar servicios de fumigación?Una empresa que carece de estos requisitos, es fantasma ya que en caso de un problema usted no cuenta con el respaldo de las autoridades para hacer una denuncia.¿La Compañía me deja porescrito el nombre comercial del Insecticida que utilizo en mis instalaciones y las actividades que realizo? La Compañía debe especificar los químicos utilizados, el nombre comercial POR ESCRITO, porque en caso de una intoxicación usted necesita explicarle al doctor el origen del problema, porque la variedad de insecticidas es muy amplia y para administrar algún antídoto es indispensable contar conel nombre comercial del plaguicida y la técnica utilizada.¿Me pueden mostrar las etiquetas de los insecticidas que va usar en mis instalaciones?
Si se niegan enseñarle las etiquetas o los frascos de insecticida, es porque son de procedencia dudosa, lo que pone lo en peligro a Ud. Los Insecticidas deben tener la leyenda "LIGERAMENTE TOXICO, PARA USO URBANO", gran cantidad de pseudo-fumigadoras...