TECNOLOGÍA DE REACTORES Y ALGAS
JENNY LORENA LADINO MENDEZ
MARÍA CAMILA GIRALDO MONTENEGRO
ANA MARIA LOPEZ
MARCELA URIBE
BIOQUÍMICA Y BIOTECNOLOGÍA
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PEREIRA
PEREIRA, RISARALDA
19 DE OCTUBRE DE 2015
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PRÓLOGO
Cuando se propuso la idea de realizar la investigación acerca del tema “Tecnología de reactores y
algas” nos sentimos con la disposición de conocer sobre un tema nuevo para su posterior
presentación a los compañeros de clase con fin de aportarles conocimientos. Este reto nos
sumergió en el mundo de la tecnología y cómo está a partir de la ciencia utiliza de manera
eficiente los recursos naturales que posee con el fin de proporcionarnos comodidad en nuestra
vida diaria de manera directa o indirecta.
Nos permitió encontrarnos con temas con los que ya se había trabajado y adquirir nuevos
conocimientos en temas relacionados pero no vistos en clase. En el proceso de investigación se
encontraron demasiadas aplicaciones para las algas, proporcionando mayor estudio científico de
las mismas para la posterior realización de tecnologías alternativas, que pueden ser base para
nuevas formas de trabajo sin la utilización de compuestos inorgánicos, que afectan en gran
medida al ambiente.
Debido a que es un tema muy diverso y extenso se hizo un poco difícil saber el enfoque que iba
a tener para la exposición que se debe realizar en la materia, pero con ayuda de la maestra Ana
María López, logramos enfocarnos de manera correcta al tema que cobra relevancia en la
asignatura y los temas se están desarrollando en el transcurso de las clases.
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TECNOLOGÍA DE REACTORES Y ALGAS
DEFINICIÓN DE REACTOR QUÍMICO Y BIORREACTOR:
Un reactor químico es donde ocurre una reacción en el interior y están diseñados para maximizar
la conversión y selectividad de la reacción con el menor costo, tiempo, y mayor eficiencia posible.
Los reactores químicos tienen como funciones principales:
➢ Asegurar el tipo de contacto o modo de fluir de los reactantes en el interior del tanque,
para conseguir una mezcla deseada con los materiales reactantes.
➢ Proporcionar el tiempo suficiente de contacto entre las sustancias y con el catalizador,
para conseguir la extensión deseada de la reacción.
➢ Permitir condiciones de presión, temperatura y composición de modo que la reacción
tenga lugar en el grado y a la velocidad deseada, atendiendo a los aspectos
termodinámicos y cinéticos de la reacción.
Si la reacción química es catalizada por el organismo que la contiene o por una enzima
purificada, hablamos de biorreactores.
La mayoría de trabajos o aplicaciones con las algas que se van a mencionar acá se trabaja con
biorreactores.
Un biorreactor puede ser también un dispositivo o sistema empleado para hacer crecer células o
tejidos en operaciones de cultivo celular. En términos generales, un biorreactor busca mantener
ciertas condiciones ambientales propicias (pH, temperatura, concentración de oxígeno, etcétera)
al elemento que se cultiva.
DEFINICIÓN DE ALGAS Y MICROALGAS:
Ahora si bien refiriéndonos a las algas son microorganismos polifiléticos, de muy variada
morfología y fisiología, en su mayoría son fotosintéticos, derivados de las cianobacterias, y producen oxígeno como subproducto de la fotosíntesis Sus formas van desde unicelulares a
multicelulares. Algunas especies unicelulares dependen por completo de las fuentes de energía
externas y tienen poco o ningún aparato fotosintético.
Son de agua dulce y salada, terrestres y subterráneos, algunos son neustonic (que viven en la ...
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