Tecnologa de alimentos

 
SALUD OCUPACIONAL

Taller #2

PRESENTADO POR

MARIA ANGELICA GARCIA VELEZ

PROFESORA
ANDREA GUTIERREZ PRADO

SERVICIO NACIONAL DE APRENDISAJE
2012

FACTORES DE RIESGOS OCUPACIONALES

1-Presenta un ejemplo con el que ilustres los conceptos y la clasificación del
Riesgo desde sus características energéticas y legales contractuales.RIESGOS ENERGETICOS

-ESTATICO: Cuando la posibilidad del accidente o de enfermedad aumenta o disminuye a partir de la actitud asumida por la persona que se expone a él. Por ejemplo: el pasar por encima de un hueco.

-DINAMICO: es aquel que se presenta cuando la posibilidad del accidente o enfermedad aumenta o disminuye a partir de la energía cinética presente en el objeto o sustancia, lacual se potencializa mucho más con la actitud que asume la persona que se halla en su área de influencia. Ejemplo: cruzar una calle, hablar por celular mientras conduce un automóvil.
Según las CONDICIONES LEGALES O CONTRACTUALES el riesgo puede ser:

-RIESGO COMÚN: Es la probabilidad de sufrir un accidente o enfermedad durante la realización de cualquier actividad cotidiana no necesariamentelaboral. Ejemplo: al tomar una ducha se corre el riesgo de sufrir una caída por la humedad del piso o resbalarse al pisar el jabón.

- RIESGO OCUPACIONAL: Es la probabilidad de sufrir un accidente o enfermedad en y durante la realización de una actividad laboral. ejemplo: el riesgo latente de una secretaria del área de producción de una carpintería a sufrir problemas respiratoria por inhalación desuciedad.

-RIESGO PROFESIONAL: Es la probabilidad de sufrir un accidente de trabajo o una enfermedad profesional durante la realización de una actividad laboral se materializa al estar presente en la gente, en los equipos, en los materiales o en el ambiente, como una condición de amenaza real y cotidiana, constituyéndose en FACTOR DE RIESGO: ejemplo: el riesgo de operario metalmecánico asufrir una herida al manipular lamina de acero o aluminio.
CLASIFICACION DE   LOS RIESGOS EN GENERAL SEGÚN LOS EFECTOS QUE ESTOS GENERAN EN LA SALUD DE LOS TRABAJADORES.

GRUPO 1:

FACTORES DE RIESGO DEL AMBIENTE DE TRABAJO O MICROCLIMA LABORAL Se caracterizan por estar normalmente presente en todos los ambientes que habitamos. Su exceso o defecto puede producir alteraciones en la comodidad, lasalud y el rendimiento de las personas, convirtiéndose en un factor de riesgo. Entre otros están:
• Temperaturas extremas (calor o frío)
• Niveles de luz natural inadecuados
• Aireación natural deficiente
• Humedad relativa y lluvias
• Electricidad atmosférica
• Presiones barométricas anormales

Grupo 2:

FACTORES DE RIESGO CONTAMINANTES DEL AMBIENTE
de tipo físico (no mecánicos),Químicos, Biológico.

Son todos los fenómenos de naturaleza física no mecánicos que se presentan durante el trabajo y que pueden causar enfermedades y lesiones orgánicas a los trabajadores. 
• Ruido
• Vibraciones
• Electricidad estática.
• Radiaciones ionizantes (rayos x, gamma, alfa, beta, neutrones)
• Radiaciones no ionizantes (ultravioleta, infrarrojos, microondas, radiofrecuencias, láser)-TIPO QUIMICOS:
Son todas las sustancias o materiales que según su estado, naturaleza, condiciones físico - químicas y presentación pueden causar alteración del ambiente, enfermedades o lesiones a los trabajadores.
Aerosoles
Polvos
Humos
Neblinas 
Gases y vapores
Solidos.

-TIPO BIOLOGICO:
Son todos los organismos   o materiales contaminados que se encuentren en los lugares o áreasgeográficas de trabajo que pueden transmitir a los trabajadores expuestos patologías, directa o indirectamente 
• Organismos microscópicos como bacterias, virus, hongos, parásitos.
• Organismos macroscópicos como ácaros (piojos), artrópodos (garrapatas).
• Personas y animales enfermos o portadores sanos.
• Basuras.
• Vectores como zancudos del paludismo, dengue, Leishmaniosis.
• Animales...