Tecnologa En Ciencias Economicas

TEMA: McDonald’s

McDonald’s abrió su restaurante número 10.000 en 1988 y añade 500 nuevos al sistema cada año.
Su crecimiento con éxito se debe a empresarios franquiciados. McDonald’s es muy selectiva al elegir a sus franquiciados, se envía 20.000 folletos cada año a partes interesadas, y se recibe 5.000 solicitudes para unas 100-150 nuevas ubicaciones.
Si el franquiciado tiene recursosfinancieros y experiencia empresarial suficiente se le concede una entrevista de dos horas, si esta entrevista tiene éxito, el candidato ha de trabajar 50 horas en un McDonald’s, después de este programa de experiencia laboral, el candidato a de pasar otra entrevista y una evaluación antes de comenzar el curso de ¨programa de formación para solicitantes registrados ‘este curso dura de seis a nuevemeses, para luego de este ser reevaluados por un administrador este otorga las licencias basándose en las pruebas y a las recomendaciones de consultores de campo, si McDonald’s decide colocar al franquiciador potencial en la lista de solicitantes registrados, este tendrá que pagar un deposito de $4.000 y comenzar el programa de formación formal de 12-18 meses durante 20 horas a la semana en unestablecimiento determinado, asimismo debe asistir a cuatro seminarios formales de una a dos semanas de duración, el último de los cuales se celebrara en la Hamburger University. El candidato no es considerado un empleado de McDonald’s, no es compensado por el tiempo o los gastos que implica el programa de formación y ha de estar formado a gusto de McDonald’s, la formación completa dura hasta dos años.Existen en el programa aproximadamente unas 300 personas unas dos terceras partes de estas completan el programa y reciben la franquicia. Así el compromiso intensivo de tiempo y el gran desgaste de la formación permiten a McDonald’s seleccionar a gestores altamente motivados y capacitados.
El depósito de garantía de 15.000 se devuelve una vez finalizado el contrato de franquicia de 20 años, siel franquiciado incumple las normas y estipulaciones de McDonald’s puede perder el depósito.
El franquisiado obtiene de esta relación la oportunidad de abrir un negocio con la ayuda del franquiciador. McDonald’s presta asesoría en materia de gestión, marca comercial, ´producto, capacidad de marketing y reputación.
McDonald’s tiene empleados a tiempo completo evaluando las propiedades tales comoel potencial de mercado, los patrones de tráfico, la población y el tamaño y el coste del establecimiento, ya que la ubicación es crucial para el éxito de un franquiciado.
La estrategia de la compañía es a largo plazo tiene en propiedad el 60% de sus establecimientos y cuenta con un programa de desarrollo para comprar propiedades alquiladas, el coste nuevo de un restaurante en 1987 era de$357.000 para el terreno y 551.000 para el edificio, el tiempo de construcción es de 4 meses.
McDonald’s no permite a los franquiciados degradar la marca comercial, ya que tiene el incentivo de proteger el valor futuro de la comisión de la franquicia y recauda una regalía del 12% de las ventas brutas.
A lo largo de su historia McDonald’s ha mejorado innovaciones de productos y operativas introduccionespor sus empresarios. Los explotadores-propietarios introdujeron el sándwich de filete de pescado, el Big Mac y los pasteles de manzana calientes. Un franquisiado desarrollo el concepto extremadamente rentable de desayuno, que representa en la actualidad un 15% de las ventas, ya que deseaba abrir su establecimiento entes de las 11 horas. Cada parte contribuye a hacer de McDonald’s la marca máspublicitada en el mundo, con un gasto 918 millones de dólares en publicidad y promoción. A cambio de la contribución en publicidad del 4% de las ventas brutas que se les exige, los franquiciados se benefician de sofisticadas campañas de marketing y publicidad nacionales realizadas por McDonald’s.
McDonald’s COMO INSTITUCION DISNEYZADA
¨DISNEYZACION¨ el proceso por el cual los principios de los...