Tecnologia Agricola Andina

Tecnología Agrícola-andina
2012
16/06/2012

Introducción
Los conocimientos hidráulicos -canales y bocatomas-, permitieron la irrigación y el cultivo, especialmente del maíz. El litoral peruano se caracteriza por sus dilatados desiertos cortados por ríos que bajan por las serranías y cuyos caudales permiten el surgimiento de la agricultura. Los costeños fueron los mayores ingenieroshidráulicos pues se perfeccionaron y lograron métodos bastante sofisticados de irrigación, sobre todo los mochicas y más tarde los chimú. En el Cusco se canalizaron los dos riachuelos que atraviesan la ciudad, empedrando sus cauces y estableciendo puentes peatonales. Un ejemplo de la tecnología serrana es Cumbe Mayo, en Cajamarca, canal tallado en la piedra. La importancia de las obras hidráulicas semanifiesta en los numerosos mitos que cuentan los orígenes de dichas obras.
La gran trascendencia de estas creaciones andinas se basa en que a raíz de estos inventos los pobladores andinos lograron hacer uso de tierras que de otra manera no hubiese sido posible.
En primer lugar, los andenes por ejemplo consiguieron que las tierras de las laderas escarpadas pudieran ser utilizadas para el cultivo.Asimismo, estos andenes estuvieron en combinación con un complejo sistema de canales de irrigación, los cuales lograban llevar el agua desde los ríos y riachuelos hasta lo más alto de las montañas, creando andenes altamente productivos. Además, este sistema hidráulico conseguía canalizar el agua proveniente de las lluvias lo cual evitaba la erosión de los andenes. Y en segundo lugar, con loscamellones se logro utilizar las tierras cercanas al lago Titicaca, que antes a este sistema eran inútiles debido a que se encontraban inundadas en cierta época del año.

Los Camellones
Eran terrenos artificiales construidos en las riberas del lago Titicaca. Se trataban de montículos de tierra que permitían almacenar y aprovechar mejor el agua en lugares de frecuentes inundaciones a causa de laslluvias. Usaron una serie de técnicas agrícolas en los camellones, entre ellas, el trazado de surcos artificiales para dar protección a las plantas, facilitar el drenaje durante las lluvias, inundaciones, riego, como fuentes de abono y, especialmente, para disminuir el crudo frío nocturno en las alturas, evitando de este modo las heladas.
Los camellones en el mundo andino fueron conocidos como una delas principales herramientas tecnologías para el manejo del suelo y del agua en el altiplano. Llamados también waru waru, son suelos elevados en las zonas más bajas y menos inclinadas del altiplano (entre los 3,800 y 3,850 m.s.n.m). Estos camellones son surcos gigantescos, de 4 a 10 m. de ancho por 100 a más de largo y 1 m. de altura, que proporcionan un buen drenaje; así también como producíamejorías en la fertilidad del suelo y causaban un espejo de agua que protegía las plantas contra el granizo y las heladas. Esta tecnología, inventada en el año 1,300 a.C., se encuentra dispersa en una extensión de 142,000 ha. Este sistema planteado en épocas pre incas fue adoptado por los Incas y ellos popularizaron el uso en el imperio, principalmente en los alrededores del lago Titicaca. Al principiode este siglo el doctor Erland Nordenskiöld estudio los sistema agrícola, sus primeros estudios fueron en los Mojos Bolivia. Esto generó más investigaciones quienes dedicaron un gran periodo a los estudios de campo llegando a describir a los waru waru o kurus como “campos elevados” o “camellones” entre ellos tenemos a William M. Denevan, Patrick Hamilton, James J. Parsons y Clifford 9 Smith.Los Andenes
La adaptación de los andenes, técnica agrícola que ya se empleaban con anterioridad en distintas partes, permitió a nuestros antepasados organizar la producción de diferentes productos, tanto de la costa, sierra y selva, y así hacer llegar la distribución a todas las demás regiones que no tenían acceso entre sí. Aquellas técnicas llegaron a ese nivel, debido al trabajo que...