tecnologia avicola

Tecnología en Casetas Avícolas




Introducción
La tecnología en las casetas avícolas ha incrementado bastante durante estos años y más en el sector europeo.
En tepatitlan una empresa introdujo una casteta altamente avanzada en tecnología llamada “salmet” de origen alemán.
Estas casetas son introducidas con el proposito de mejorar el bien estar de las aves y reducir la mano de obra ycostos.
Toda la producción de ponedoras en México es en jaula (100 por ciento), Hay muchos productores de jaulas en México.. 
En términos de las jaulas de ponedoras que se utilizan, que 30 por ciento son de tecnología buena, 30 por ciento son de tecnología regular y 30 por ciento son de tecnología mala. 
Cuando se comenzó a producir no se pensaba en la automatización. Sin embargo, en los últimosaños, ha invertido en nuevas tecnologías y en sistemas automatizados, que les han dado resultados excelentes. 
Se observó que el personal sin formación fue un factor en su decisión, porque en la avicultura se produce 24 horas al día, 7 días a la semana Por eso, el uso de tecnología les permite tener menos empleados, pero buena producción
En los climas con ambiente muy frío se construyen navescerradas, más costosas, con mayor aislamiento, atmósfera o ambiente controlado a base de ventiladores y calefactores.
Las casetas deben estar hechas de manera que se pueda controlar la temperatura, la humedad, la ventilación, la iluminación y con el tamaño apropiado para el número de aves que vaya a contener, fáciles de limpiar y desinfectar, con posibilidades de hacer separaciones o divisionestransitorias.






Manufactura eIinfraestructura.
En los climas con ambiente muy frío se construyen naves cerradas, más costosas, con mayor aislamiento, atmósfera o ambiente controlado a base de ventiladores y calefactores.
Las casetas deben estar hechas de manera que se pueda controlar la temperatura, la humedad, la ventilación, la iluminación y con el tamaño apropiado para el númerode aves que vaya a contener, fáciles de limpiar y desinfectar, con posibilidades de hacer separaciones o divisiones transitorias.

Materiales: Las casetas de ambiente controlado y abiertas por los lados utilizan una variedad de materiales de construcción. La elección depende de la fuerza estructural requerida, las características aislantes del material, la disponibilidad y el costo. El acerogalvanizado y el aluminio son los más comunes para el techo y paredes. La
La estructura o cimientos: este punto define en gran medida el costo. Hay básicamente dos tipos en el mercado, con postes o pilares y sin pilares, diáfanas. Estas últimas son las más utilizadas por ser más fáciles de limpiar cuando finaliza la crianza. Los cimientos deben ser suficientes para soportar el peso de los muros y laestructura del techo, con una altura sobre el nivel del piso que proteja de las inundaciones
Generalmente están sustentados en unas estructuras que se apoyan tanto en los muros sólidos como en diversas columnas ubicadas a lo largo de los muros grandes. La cubierta del techo esta formada por láminas ligeras resistentes al viento fuerte, hechas de fibrocemento. Las mejores son las de aluminio,pues resisten mejor la corrosión; luego las de zinc y al final las de fibrocemento. Para disminuir la radiación de calor de la lámina hacia el interior de la caseta se integra un aislante, con frecuencia polietileno o puede aislarse con un ático.






Funcionamiento
La ubicación: las casetas, al ser rectangulares, se deben ubicar de acuerdo con el clima, aunque suele recomendarse seguir eleje longitudinal NO - SE. La luz solar no debe entrar nunca directamente a la caseta, para este fin es útil una barrera de árboles a 10 m de distancia, bien recortados.
La distancia: entre cada caseta debe haber una separación de dos veces y medio el ancho de una de éstas, aunque por razones prácticas se colocan entre 8 y 10m.

: El almacén de la granja debe estar afuera de las casetas y...