Tecnologia Hidrolisis Enzimatica

Páginas: 4 (784 palabras) Publicado: 18 de diciembre de 2012
PROCESOS DE FABRICACION AMINOACIDOS
HIDROLISIS ACIDA - HIDROLISIS ENZIMATICA

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INDICE

¿Qué es 3S Biotech Green Tecnology?
¿Qué distingue a 3S BGT de otrasalternativas de nutrición foliar?
La Hidrólisis Enzimática
Diferencia entre la H.Acida y la H. Enzimática
1. Según el agente hidrolítico utilizado
2. En relación con la temperatura
3. En relacióncon el contenido final de sales u osmolaridad
del producto
4. En relación con el valor nutricional en el cultivo
5. Según el origen de la materia prima

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¿Qué es3S Biotech Green Tecnology?
Es una Tecnología que nos permite obtener Aminoácidos, péptidos, proteinas con un
alto grado de hidrólisis a partir de extractos vegetales ( Harinas de semillas decereales y oleaginosas) manteniendo todas sus propiedades biológicas activas
gracias a que utiliza una tecnología basada en el tratamiento enzimático, mediante
bioprocesos controlados.
3S Biotech GreenTecnology tiene la capacidad de producir aminoácidos y
péptidos como una molécula de muy pequeño tamaño (< 800 Daltons) totalmente
caracterizados con aminogramas definidos según el substratovegetal seleccionado
y las enzimas utilizadas en el proceso de extracción.
3S Biotech Green Tecnology es un proceso exclusivo basado en una tecnología
protegida por dos patentes de invención

¿Quédistingue a 3S BGT de otras alternativas de nutrición?
Las diferencias entre 3S BGTy otros productos presentes en el mercado son muy
significativas. Utiliza estándares de fabricación muy superiores alos productos de
uso común en agricultura ya que trabaja bajo registro sanitario al utilizarse también
en farmacia, Cosmética, nutraceúticos, alimentación.
Los procesos de reacción se realizan conprotocolos de fabricación definidos,
totalmente monitorizados, a baja presión y temperatura con pHs controlados en todo
momento.Lo que permite mantener todas las propiedades biológicas de sus...
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