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Páginas: 2 (418 palabras) Publicado: 26 de mayo de 2013
DEPARTAMENTOS:
Son grandes divisiones que agrupan varias secciones, en función de la homogeneidad y complementariedad del surtido que contienen dichas secciones que forman un departamento concreto.Por ejemplo: en un almacén encontramos las secciones de repostería, lácteos, congelados, pastas y legumbres, bebidas, aceites, licores formando el departamento de alimentación y bebidas.SECCIÓNES:
Son unidades independientes de negocio, agrupan normalmente a varias categorías de productos homogéneos con respecto a las necesidades que satisfacen los artículos que forman la sección.CATEGORIAS DE PRODUCTOS:
Son divisiones dentro la sección que agrupan varias familias, formando grupos de productos que los consumidores perciben como interrelacionados en la satisfacción de unanecesidad. Esta interrelación adopta dos formas de presentación en función de cómo se agrupen los productos que lo forman:

Categoría implantada de productos: los artículos o familias que conforman lacategoría se presentan agrupados en función de la interrelación organoléptica de los mismos.
Por ejemplo productos de higiene personal agrupados por familias: geles de baño, tratamientos corporales,desodorantes y jabón, forman la categoría de productos corporales.

Categoría cruzada de productos: los artículos o familias que forman la categoría se presentan agrupados en función de uso oconsumo.
Por ejemplo productos de higiene infantil agrupados por familias: Colonia infantil, higiene bucal infantil, productos capilares infantiles, forman la categoría de productos infantiles.FAMILIAS:
Corresponden a un conjunto de artículos que satisfacen la misma necesidad genérica, formando o constituyendo diferentes categorías de productos. Las familias de productos representan elconjunto de necesidades que satisfacen la oferta comercial del establecimiento.

SUBFAMILIAS:
Corresponden a una serie de subdivisiones vinculadas a una determinada familia y que pueda ser...
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