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TABLA DE CONTENIDO

Cultivo Hortalizas

1.
2.

Descripción.
Hortalizas – Tomate Bajo Invernadero.

PREGUNTAS Y RESPUESTAS SOBRE EL CULTIVO DE HORTALIZAS
Autor: Jorge Jaramillo
1.

DESCRIPCION

Esta publicación contribuye solucionar las dudas de productores, técnicos y
estudiantes en relación al manejo del tomate bajo invernadero, principalmente en
los temas de ventajas ydesventajas de producción bajo invernadero, construcción
y elección de un invernadero, ciclo de producción, requerimientos biofísicos, tipos
de tomate, manejo de enfermedades y plagas, siembra, requerimientos
nutricionales, fertilización, riego, poda, manejo de tutores y manejo de malezas.
2.

HORTALIZAS – TOMATE BAJO INVERNADERO

2.1

¿Cuales son las ventajas de la producción de tomate bajoinvernadero?
Rta: Protección contra condiciones climáticas extremas: Permite un control
contra las lluvias, granizadas, bajas temperaturas, vientos, tempestades,
calentamiento, enfriamiento, sombrío y la presencia de rocío en los cultivos.
Obtención de cosechas fuera de época: Cultivando bajo invernadero es
posible producir durante todo el año, independientemente de las condicionesclimáticas externas. Además, hay una adaptación de la producción y el
mercadeo, a los requerimientos del mercado local y de exportación,
extendiendo los periodos de producción, logrando así un aprovisionamiento
continuo del producto. Mejor calidad de la cosecha: Dentro de un ambiente
protegido, las condiciones de producción favorecen la obtención de
productos sanos, similares en forma y tamaño, conmadurez uniforme, más
sabrosos y con excelente presentación, características que estimulan
sensiblemente el consumo. Preservación de la estructura del suelo: En
ambiente protegido, el suelo permanece bien estructurado, firme y no sufre
las consecuencias de la erosión a causa de las lluvias, el viento, disminuye el
lavado de nutrientes dentro del perfil del suelo, por lo que las plantas
obtienenmayor disponibilidad de los mismos, reflejándose en mayor
productividad por unidad de área. Siembra de materiales seleccionados: En
los países de agricultura avanzada, el mejoramiento genético desarrolló
materiales de alto rendimiento, que exigen condiciones especiales y su
producción solo es viable bajo condiciones de invernadero. Aumento
considerable de la producción: Esta característicaes la que estimula a los
productores a aplicar esta técnica de producción. Una planta, expuesta a
diferentes factores favorables bajo invernadero, produce de tres a cuatro
veces más, aún en épocas críticas, que los cultivos desarrollados a campo
abierto en condiciones normales. La alta productividad, asociada a la
posibilidad de producción y comercialización en la época más oportuna,
compensala inversión inicial, con ganancias adicionales para el productor. El
rendimiento promedio de una planta de tomate en campo esta entre 1.5 a 2
Kg. mientras que en invernadero y dependiendo del manejo del cultivo y del
clima dentro de la estructura se obtienen rendimientos entre 5 a 10 Kg. por
planta. Ahorro en costos de producción: Existe un ahorro en los costos de
producción, pues seaumenta la producción por unidad de área, se produce
un incremento en la eficiencia de los insumos agrícolas, disminuye el
número de insumos aplicados y mayor comodidad en la realización oportuna
de las labores. Disminución en la utilización de Pesticidas: Dentro del

invernadero es posible la
entrada de insectos.
2.2

utilización de mallas y cubiertas para evitar la

Cuales son lasdesventajas de la producción de Tomate bajo invernadero?
Rta: Se requiere alta inversión inicial en la construcción y adecuación de la
infraestructura, • Alto costo de operación. • Requiere de personal
especializado para el manejo del cultivo, del clima dentro del invernadero. •
Requiere de monitoreo constante de las condiciones ambientales dentro del
invernadero para un mejor desarrollo del...