tecnologias de manufactura y servicios

Tecnologías de manufactura y servicios
La tecnología: procesos de trabajo, técnicas, máquinas y acciones empleadas para transformar los insumos organizacionales (materiales, información, ideas), en productos (bienes y servicios).Es el proceso de producción de una organización, e incluye tanto los procedimientos de trabajo como la maquinaria.
La tecnología central: es el proceso de trabajo queestá directamente relacionada con la misión de la organización, como la enseñanza en una escuela preparatoria.
Una tecnología no central: es un proceso de trabajo de un departamento que es importante para la organización, pero que no está directamente relacionado con su misión primordial.
El primer estudio de de la tecnología de manufactura fue realizado por Joan Wood Ward, una sociólogaindustrial inglesa.Woodward hizo una encuesta directa entre 100 empresas de manufactura para enterarse de la forma en que estaban organizadas. Ella y sus miembros de su equipo de investigación visitaron cada empresa, entrevistaron a los gerentes, examinaron los registros de la empresa y observaron las operaciones de manufactura. Sus datos incluían una amplia variedad de características estructurales(tramo de control, niveles de administración), dimensiones del estilo administrativo (comunicaciones escritas frente a verbales, uso de recompensas) y el tipo de proceso de manufactura. También se obtuvieron datos que reflejaban el éxito comercial de las empresas.
Wood Ward desarrollo una escala y organizo a las empresas conforme la complejidad técnica del proceso de manufactura. La complejidadtécnica representa el grado de mecanización del proceso de manufactura. Un alto nivel de complejidad técnica significa que las maquinas realizan la mayor parte del trabajo. Complejidad técnica baja significa que los trabajadores desempeñan un papel más importante en el proceso de producción. La escala de complejidad técnica de Wood Ward tenía 10 categorías, estas se consolidaron en 3 grupos detecnología básicos: Grupo I: La producción de lotes pequeños Estas empresas tienden a realizar operaciones de taller que fabrican y ensamblan pedidos pequeños para satisfacer las necesidades específicas de los clientes. La norma es el trabajo adaptado a las necesidades. Depende en gran parte del operador humano, no es altamente mecanizada. Grupo II: La producción de lotes grandes es un proceso demanufactura que se caracteriza por largas corridas de producción de partes estandarizadas. La producción a menudo se envía a inventario, en donde se llenan los pedidos, debido a que los clientes no tienen necesidades especiales. Grupo III: En la producción de proceso continuo todo el proceso es mecanizado. No se puede iniciar y detener.
Dos aplicaciones contemporáneas importantes de la tecnologíade manufactura son: Sistemas de manufactura flexible y Manufactura esbelta.
Sistemas de manufactura flexible: En la actualidad, la mayoría de las fábricas utiliza una variedad de nuevas tecnologías de manufactura, como robots, máquinas y herramientas controladas, tecnología inalámbrica, etc.
La manufactura flexible es el resultado de 3 componentes secundarios: Diseño asistido por computadora(CAD): Las computadoras se utilizan para ayudar en el dibujo mecanícele diseño y la ingeniería de nuevas partes. Manufactura asistida por computadora (CAM): Las maquinas controladas por computadoras en el manejo de materiales, manufactura, producción y ensamble incrementan de forma considerable la rapidez con que se pueden fabricar los productos. Red de información integrada: Un sistema computarizadovincula todos los aspectos de la empresa, como contabilidad,compras,marketing,control de inventario,diseño,producción.Este sistema, basado en datos comunes y en una base de información, permite que los gerentes tomen decisiones y dirijan el proceso de manufactura de forma verdaderamente integrada.
Administración del ciclo de vida del producto (PLM): El software PLM puede administrar un...