Tecnologias de Suelo


I. PRODUCTOS FITOSANITARIOS

Se define, según la Organización Mundial de la Salud (OMS) como aquella sustancia destinada a prevenir la acción de, o destruir directamente, insectos (insecticidas), ácaros (acaricidas), moluscos (molusquicidas), roedores (rodenticidas), hongos (fungicidas), malas hierbas (herbicidas) y otras formas de vida animal o vegetal perjudiciales para la salud pública ytambién para la agricultura.

II. CLASIFICACIÓN

De acuerdo con su naturaleza química podemos clasificarlos en :

a. Organoclorados: forman parte de los Compuestos Orgánicos Persistentes (COPs) por su presencia en todo el planeta, su bioestabilidad y su lenta biodegradación, su acumulación en los tejidos grasos y su vida media larga.

Derivados halogenados de hidrocarburos alifáticos: enfumigantes, como Metilbromuro, 1,2-dicloropropano

Derivados halogenados de hidrocarburos alicíclicos: en fungicidas y insecticidas, como Aldrin, Eldrin.

Derivados halogenados aromáticos: en insecticidas, acaricidas, herbicidas y fungicidas, como DDT, Metoxiclor.

b. Organofosforados: son esteres orgánicos de ácidos fosforosos. Muchos de estos compuestos son líquidos de carácter lipofílicoy de baja volatilidad; otros son sólidos. En general son menos estables que los insecticidas organoclorados y se rompen más fácilmente por agentes químicos y biológicos, por lo que tiene un tiempo de vida en el ambiente relativamente corto y su peligrosidad ambiental que ellos representan está asociada a su toxicidad aguda.
En insecticidas, como Paration, Malatión.
c. Carbamatos: soncompuestos derivados del acido carbamico y son similares en su persistencia como los organofosforados. Los Carbamatos son altamente tóxicos contra Hymenoptera incluso las abejas y parasitoides.
En insecticidas y herbicidas, como Aldicarb, Vapan.
d. Derivados de la urea:
En insecticidas, como Fenuron, Monuron.
e. Compuestos heterocíclicos:
En Herbicidas, como Simazina, Clorazina.
f. Compuestosinorgánicos:

Compuesto de Cu, S, Hg, Halógenos Alifáticos, acido cianhídrico, etc.

III. CONTAMINACIÓN POR FITOSANITARIOS

Tradicionalmente se han venido usando todo tipo de fitosanitarios (fertilizantes y plaguicidas) para conseguir mejorar la producción de las cosechas. Como resultado del cultivo el suelo va agotando sus nutrientes y el agricultor compensa ese déficit incorporando fertilizantesal suelo.
Por otro lado para combatir las plagas y las malas hierbas que disminuyen la producción se utilizan plaguicidas, herbicidas, insecticidas. Hasta aquí todo correcto, ahora bien el agricultor, en general, tiene un conocimiento muy pobre del suelo y sus propiedades, es por ello que a la hora de utilizar los fitosanitarios no hace un uso racional de estos productos y ante el miedo aquedarse corto emplea dosis masivas que van acumulándose en el suelo, contaminándolo y frecuentemente pasan a las aguas subterráneas y superficiales. 




3.1. PLAGUICIDAS

3.1.1 Evolución en el suelo de los plaguicidas

Cuando un plaguicida se aplica al campo, bien en forma de pulverización o líquido se distribuye en las distintas fases del ambiente suelo, agua, aire, animales y plantas.La interacción de los plaguicidas con la fase suelo, sustrato primario y más importante, tiene especial interés, ya que la mayor parte de los mismos llega a ponerse en contacto con la superficie de éste ya sea directa o indirectamente.

Los mecanismos que influyen en la persistencia y evolución de plaguicidas en el suelo pueden actuar solos o en combinación sobre la estructura de losdiferentes productos específicos y dependen de otras variables, como humedad, temperatura, materia orgánica, tipo de arcilla, pH, intercambio iónico del suelo, así como de las características fisicoquímicas del compuesto de que se trate.

Estos mecanismos están esquematizados en la siguiente figura:



Descomposición química, que tiene lugar por procesos de oxidación, reducción, hidroxilación,...