Tecnologo En Produccion Agricola
Páginas: 232 (57764 palabras)
Publicado: 19 de febrero de 2013
MANUAL DE PRODUCCION DE BANANO
DESHIJE O DESMACHE
OBJETO
* Mantener una secuencia ideal en una plantación: madre, hijo y nieto.
* Producir la máxima cantidad de racimos por hectárea/año, garantizado por un excelente retorno de la plantación.
* Conservar la densidad óptima de cada sector en cada finca, sea de pobre, mediana o alta fertilidad, como lo indique el área decada caso.
* Conservar una buena distribución de las unidades productivas en la plantación, espaciando lo más equidistante posible las plantas, según las condiciones de fertilidad del suelo, sistema de siembra y variedad, evitando de tal forma la competencia entre plantas por luz, agua y nutrimentos.
* Evitar daños a los racimos, con las hojas de las plantas mal ubicadas.
MOMENTO DEEFECTUARLO
De acuerdo a la programación de labores de la finca.
CICLOS
Se recomienda que se realice cada seis (6) semanas o cada ocho (8) semanas.
PROCEDIMIENTO
* Recoger en el almacén al inicio de cada jornada los materiales y herramientas, y al terminar la jornada devolver al almacén los materiales sobrantes y las herramientas.
* El desmachador cumplirá con el recorridode toda el área asignada, entrando por el cablevía de cada lote en una banda, y saliendo al mismo cablevía por la otra en forma de "U", para no dejar plantas sin desmachar.
* Eliminación mediante el sable de los hijos “indeseables” como puyones sobrantes, “orejones y dobles”. El corte se hará biselado (oblicuo) de adentro hacia afuera a ras del suelo, evitando herir la planta madre, y lo másprofundo posible para eliminar el punto de crecimiento, e impedir la salida de rebrotes de orejones y puyones grandes.
* Cuando se desmache a temprana edad, eliminar el punto de crecimiento de las yemas y puyones pequeños, teniendo la precaución de hacer el corte con la profundidad adecuada, y separando la porción de cormo estrictamente necesaria para no afectar la planta.
* Elhijo se selecciona de acuerdo con el vigor y el lugar que ocupa respecto a la mata madre y a los hijos vecinos. Se debe seleccionar preferiblemente el hijo primario siempre que esté bien ubicado, y si es posible que tenga brotes de yemas en desarrollo (nieto).
* Cortar los pseudotallos cosechados (mepas) un poco arriba del puntal cuando lo tengan, y a la altura del desmachador a los que notengan el puntal. El corte debe ser biselado (oblicuo) de adentro hacia afuera para evitar que al descomponerse sirvan de hospedantes de insectos, hongos y bacterias. También debe realizarse el “desguasque” o eliminación de las vainas de las hojas viejas que cubren el pseudotallo.
* Cortar las hojas bajeras de los puyones (hojas lanceoladas)
PRECAUCIONES
* El corte del tallo seco(tronco viejo) se hará paulatinamente a medida que se vaya pudriendo, hasta una altura de 50 cms. Cuando estas mepas viejas se encuentren totalmente podridas, se cortarán lo más bajo posible.
* El pie de la planta desmachada debe quedar libre de basuras, para ello deben apartar de la base de la mata los hijos cortados, hojas verdes, amarillas o secas, troncos de tallos viejos y nuevos.
*Donde haya hijos dobles debe eliminarse uno.
* No debe hacerse el “desguasque” excesivo. Sólo se eliminarán las partes resecas y las que hayan iniciado su proceso de descomposición.
* No se debe lesionar la “mepa” o tronco de la planta madre.
* Debe cuidar de no cortar las cuerdas de nylon o puntales que estén sosteniendo plantas con racimos; en caso de que sean cortadas, eldesmachador deberá empatarlas y tensionarlas. Igualmente aquellas que el afloje deberá retemplarlas.
* No debe tirar hijos cortados, hojas verdes, amarillas o secas, troncos de tallos viejos y nuevos hacia plantas vecinas, caminos, cablevías, y drenajes.
* Debe marcar las matas sospechosas de moko, o que presenten síntomas de alguna otra enfermedad e informar a la administración y no...
DESHIJE O DESMACHE
OBJETO
* Mantener una secuencia ideal en una plantación: madre, hijo y nieto.
* Producir la máxima cantidad de racimos por hectárea/año, garantizado por un excelente retorno de la plantación.
* Conservar la densidad óptima de cada sector en cada finca, sea de pobre, mediana o alta fertilidad, como lo indique el área decada caso.
* Conservar una buena distribución de las unidades productivas en la plantación, espaciando lo más equidistante posible las plantas, según las condiciones de fertilidad del suelo, sistema de siembra y variedad, evitando de tal forma la competencia entre plantas por luz, agua y nutrimentos.
* Evitar daños a los racimos, con las hojas de las plantas mal ubicadas.
MOMENTO DEEFECTUARLO
De acuerdo a la programación de labores de la finca.
CICLOS
Se recomienda que se realice cada seis (6) semanas o cada ocho (8) semanas.
PROCEDIMIENTO
* Recoger en el almacén al inicio de cada jornada los materiales y herramientas, y al terminar la jornada devolver al almacén los materiales sobrantes y las herramientas.
* El desmachador cumplirá con el recorridode toda el área asignada, entrando por el cablevía de cada lote en una banda, y saliendo al mismo cablevía por la otra en forma de "U", para no dejar plantas sin desmachar.
* Eliminación mediante el sable de los hijos “indeseables” como puyones sobrantes, “orejones y dobles”. El corte se hará biselado (oblicuo) de adentro hacia afuera a ras del suelo, evitando herir la planta madre, y lo másprofundo posible para eliminar el punto de crecimiento, e impedir la salida de rebrotes de orejones y puyones grandes.
* Cuando se desmache a temprana edad, eliminar el punto de crecimiento de las yemas y puyones pequeños, teniendo la precaución de hacer el corte con la profundidad adecuada, y separando la porción de cormo estrictamente necesaria para no afectar la planta.
* Elhijo se selecciona de acuerdo con el vigor y el lugar que ocupa respecto a la mata madre y a los hijos vecinos. Se debe seleccionar preferiblemente el hijo primario siempre que esté bien ubicado, y si es posible que tenga brotes de yemas en desarrollo (nieto).
* Cortar los pseudotallos cosechados (mepas) un poco arriba del puntal cuando lo tengan, y a la altura del desmachador a los que notengan el puntal. El corte debe ser biselado (oblicuo) de adentro hacia afuera para evitar que al descomponerse sirvan de hospedantes de insectos, hongos y bacterias. También debe realizarse el “desguasque” o eliminación de las vainas de las hojas viejas que cubren el pseudotallo.
* Cortar las hojas bajeras de los puyones (hojas lanceoladas)
PRECAUCIONES
* El corte del tallo seco(tronco viejo) se hará paulatinamente a medida que se vaya pudriendo, hasta una altura de 50 cms. Cuando estas mepas viejas se encuentren totalmente podridas, se cortarán lo más bajo posible.
* El pie de la planta desmachada debe quedar libre de basuras, para ello deben apartar de la base de la mata los hijos cortados, hojas verdes, amarillas o secas, troncos de tallos viejos y nuevos.
*Donde haya hijos dobles debe eliminarse uno.
* No debe hacerse el “desguasque” excesivo. Sólo se eliminarán las partes resecas y las que hayan iniciado su proceso de descomposición.
* No se debe lesionar la “mepa” o tronco de la planta madre.
* Debe cuidar de no cortar las cuerdas de nylon o puntales que estén sosteniendo plantas con racimos; en caso de que sean cortadas, eldesmachador deberá empatarlas y tensionarlas. Igualmente aquellas que el afloje deberá retemplarlas.
* No debe tirar hijos cortados, hojas verdes, amarillas o secas, troncos de tallos viejos y nuevos hacia plantas vecinas, caminos, cablevías, y drenajes.
* Debe marcar las matas sospechosas de moko, o que presenten síntomas de alguna otra enfermedad e informar a la administración y no...
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