Tecnologo

PLAN DE MERCADEO

ARGENIS MURCIA FRANCO
OSCAR EDUARDO NEIVA HERRERA

UNIVERSIDAD DE LA SALLE
PROYECTO DE GRADO
BOGOTÁ D.C. NOVIEMBRE DE 2007

PLAN DE MERCADEO
ÉNFASIS EN VENTAS
UEN – MALTAS
PONY MALTA
ENERO - JUNIO 2008
COLOMBIA

ARGENIS MURCIA FRANCO
83071216
OSCAR EDUARDO NEIVA HERRERA
83071202

FERNANDO MARTINEZ

UNIVERSIDAD DE LA SALLE
PROYECTO DE GRADO
BOGOTÁ D.C.NOVIEMBRE DE 2007

TABLA DE CONTENIDO

1. Fase diagnóstica
1.1. Historia de la empresa
1.2. Historia de Pony Malta
1.2.1. Mercado objetivo
1.2.2. Participación en el mercado
1.2.3. Contribución para la empresa
1.2.4. Definición del producto
1.2.5. Posición estratégica
1.2.6. Situación competitiva
1.2.7. Competencia
1.2.8. Mezcla de mercadeo
1.2.9. Tendencias del producto
1.2.10Dofa
2. Fase administrativa
2.1. Objetivo general
2.2. Estrategia de Marketing
3. Fase Operativa o táctica
3.1. Objetivo de la variable
3.2. Estrategias
3.3. Presupuestos
3.4. Estrategias de la Mezcla
4. Fase de evaluación y control
5. Conclusiones

INTRODUCCIÓN

Con base en los conceptos desarrollados principalmente en el módulo de
Planeación Estratégica de Marketing y complementandocon las actividades
llevadas a cabo en los demás módulos se quiere desarrollar diagnóstico
inicial de la compañía BAVARIA S.A enfocado a la Unidad Estratégica de
Negocios de Maltas especialmente con su marca PONY MALTA
Nos hemos dado cuenta la necesidad de generar volúmenes de ventas
adicionales para esta marca por lo cuál se desarrollarán aplicaciones
iniciales de un diagnóstico, seconocerá la compañía y se clasificará la marca
Pony Malta para darle en un futuro a corto plazo unas sugerencias de
solución o mejoramiento a los resultados que se presentes, basados en la
investigación y experiencia que podemos llegar a desarrollar dentro del
contexto de esta marca.

1. FASE DIAGNÒSTICA

1.1. Historia de la Empresa
Bavaria S. A, compañía que dirige y controla el Grupo SabMiller Plc, uno de
los mayores complejos cerveceros en el mundo, tiene su origen en la
compañía Kopp's Deutche Braurei, fundada por Leo Sigfried Kopp, el 4 de
abril de 1889. Desde ese entonces y hasta nuestros días, Bavaria ha
construido una historia de 115 años en los cuales la evolución constante de
los procesos industriales, de producto y de mercadeo han sido la principal
característica deuna empresa ligada al desarrollo económico del país. El 21
de mayo de 1891 se inauguró la fábrica Bavaria Kopp's Deutsche BierBrauerei y el primero de junio salieron al mercado las primeras marcas
cerveceras de la compañía: Pilsener Bier, Salvatore Bier, Bock Bierr y
Doppel-Stout. Don Leo Kopp obtuvo una patente del Gobierno para producir
cerveza a más baja temperatura que la del ambiente. En1895 la fábrica
produjo 200.000 docenas, con cervezas como Bock, Culmbacherm,
Higiénica, Tres Emperadores, Gambrinus. En 1896 se fundó la Vidriera
Fenicia que proveería envases a Bavaria. A finales de esa década, en 1899,
se patentaron las primeras marcas de la compañía.
Al comenzar la década, las ventas de cerveza cayeron de 229.500 decenas
en 1899 a 116.000 en 1902. En el año de 1903 LeoKopp adquirió las minas
de carbón de Zipacón con el fin de proveer de energético a la fábrica de
Bavaria. En 1905 inició la producción de cerveza la fábrica Germania,
establecida desde entonces como la gran competencia de la compañía hasta
1947 cuando se unió al Consorcio de Cervecerías Bavaria. En 1907 Bavaria
firmó el primer contrato publicitario con el periódico el Nuevo Tiempo de
Bogotá,mediante el cual este medio de comunicación se obligaba, entre
otras, a publicar exclusivamente avisos de sus marcas.
Para conmemorar el primer centenario de la Independencia de Colombia,
Bavaria lanzó al mercado la cerveza “La Pola”, uno de los productos de más
alta recordación en toda su historia. En 1913 se inició la producción de jugo
de uva y ese mismo año se fundó la Cervecería...