Tecnologo

Descripción Física: | Equipo con capacidad hasta para 24 latas, rotatorio para carro extraíble, panel digital, horno inteligente, elegante, con ventana en vidrio resistente a altas temperaturas,fácil de manipular sensor de alarma quemador a gas propano y natural. |
Modelo | INDUSTRIAL | Fecha de Compra: | |
Marca: | BACKOFFEN | | |
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CUENTADANTE: | | | |ubicación: | AREA DE PRODUCCION | | |
cod de inventario: | | | |
ESPECIFICACIONES TECNICAS | 4. PANEL DIGITAL: Permite controlar el tiempo temperatura y duración de un trabajo de horneo.5. ALARMA:permite la opción de encendido y apagado para avisar el termino del tiempo y temperatura de la accion. |
* Medidas físicas: 1,20 base x 1,45 fondo ,2,20 altura.  Temporizador análogo. *Voltaje: 220/110 voltios. * Tipo de gas del Quemador: Gas natural o gas propano. * Tarjeta del quemador: Americana Honeywell. * Motor de turbina: 1.5 hp ( marca web aleman) * Estructurarobusta.PARTES DE EL HORNO
.1.ENCENDIDO/ APAGADO: cumple la función de encender y apagar la maquina.
2.STOP: Se utiliza para detener el procedimiento de horneo cuando el temporizador lo indique.3.TEMPORIZADOR: permite establecer el tiempo de horneo ideal para cada caso diferente de horneo.INSTRUCCIONES DE USO | |
* Limpieza y desinfección del equipo. * Conectar el equipo. * comprobar si elequipo está en las condiciones de uso. * Agregar los componentes a hornear. * El indicador de tiempo y temperatura deben de estar a fines operados en coordinación por el operador en cada caso. * Yaprogramado los tiempos de horneo active recordando opcionalmente la activación de la alarma. * Utilice la opción del panel para detener preventivamente la rotación del carro. * Desarmar algunaspiezas del equipo. * Limpieza y desinfección del equipo en general.CARACTERISTICAS DE USO * Diseño de alta potencia, buena resistencia mecánica y alta calidad de horneo. * Tarjeta de control...