Tecnologo
ENSAYO
PLANEACION ALIMENTARIA NUTRICIONAL
DIRECTOR DE CURSO
SALOMON GOMEZ
PRESENTADO POR:
GLADYS SERRANO BETANCUR
1032379379
LEIDY TATIANA HENAO IBARRA
1.036.626.137
JUAN GUILLERMO TORO LÓPEZ
1036779616
GRUPO:16
CODIGO: 301015
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA “UNAD” ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍA EINGENIERÍA
ENSAYO
El problema de la pobreza para América Latina y en particular Colombia ha tomado dimensiones que sobrepasan la tenue mirada de ver este flagelo como un simple problema de ingreso, de exclusión o de faltante de bienes materiales, estas aproximaciones aún no han tocado la medula de tan grave conflicto, es así; como instituciones, Ong´s, fundaciones, organismosinternacionales nacionales y del gobierno mismo como también de particulares dolientes de este problema han asumido el flagelo de la pobreza y la miseria desde un ámbito meramente asistencialista.
Atender la pobreza hoy no es simplemente un acto de corazón bondadoso e inclusive no es un acto ético y de equidad es más que eso, si un gobierno no le apunta dentro de sus políticas y programas atenderprioritariamente este problema, ese gobierno puede carecer de legitimidad, ya que puede amenazar la estabilidad social, económica y política del país. Resolver el problema de la pobreza es pues una prioridad y por lo tanto no debe ser únicamente una preocupación del estado sino de todos y todas e inclusive la universidad está obligada a jugar un papel protagónico en la búsqueda de soluciones.
Lacumbre mundial sobre la alimentación presenta como su principal objetivo reducir la población que padece de hambre en un tiempo determinado, toda esta iniciativa se encuentra rodeada de actores de la política internacional y los diferentes países que participan, todos buscan una solución a esta problemática que es cada vez más grande. Pero esto como se menciona anteriormente no se logra únicamentecon buena voluntad, se deben crear ambientes y políticas propicias para asegurar la destinación de los recursos y la medición de los alcances de esta propuesta en el tiempo.
Es de resaltar la unión de tantos entes para buscar mejorar esta condición, pero de avergonzarnos el hecho de que el mundo presente un déficit de alimentos pero solo en algunas naciones, parece un problema sectorial yevidentemente lo es, entonces las políticas en todo el mundo también deben mejorar el tema de la desigualdad social y económica para poder encontrar nuestro norte.
La Cumbre se nombró como solución a la persistencia de una desnutrición generalizada y a la creciente preocupación por la capacidad de la agricultura para cubrir las necesidades futuras de alimentos.
En la Declaración de Roma sobre laSeguridad Alimentaria Mundial reafirma el derecho de toda persona a tener acceso a alimentos sanos y nutritivos en consonancia con el derecho a una alimentación apropiada y con el derecho fundamental de toda persona a no padecer hambre. Resalta asimismo la voluntad política para erradicar el hambre, así como la importancia de un entorno político social y económico pacífico, estable y propicio, aligual que la democracia la promoción y protección de todos los derechos humanos y libertades fundamentales, el derecho al desarrollo y la participación plena y equitativa de hombres y mujeres como elementos fundamentales para alcanzar la seguridad alimentaria sostenible para todos.
Los países acordaron también trabajar para invertir la tendencia a la baja de los fondos nacionales einternacionales para la agricultura y promover nuevas inversiones en el sector, mejorar la gobernanza de las cuestiones alimentarias a nivel mundial en asociación con los sectores público y privado, y a enfrentarse de forma activa a los desafíos que el cambio climático plantea a la seguridad alimentaria, condiciones para que todos los seres humanos, particularmente los más vulnerables, dispongan, accedan y...
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