Tecnologo

* Temas unidad uno.
* DISEÑO DE EQUIPOS EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
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* En la Unidad I , se estudiará lo concerniente a los principales equipos que se emplean en los diversos procesos que tienen lugar en la industria de alimentos. inicialmente se define qué es un equipo, cuales son los  los sistemas que lo componen, cuáles materiales se emplean para su fabricación y cuálespropiedades físicas y químicas deben tener esos materiales. Luego se entra a describir en detalle los equipos para las diversas operaciones y procesos y hacia la parte final se trata sobre equipos en industrias particularizadas
* EQUIPO En el procesamiento de alimentos, es uno o más sistemas integrados, para realizar uno o más procesos y/u operaciones unitarios
* SISTEMA.- Desde un punto de vistaeminentemente mecánico un sistema es uno o más elementos que tienen como función realizar una o más procesos u operaciones unitarios.
* ELEMENTO. Es una pieza que permite, sola o en un conjunto, realizar una acción.
* OPERACIÓN UNITARIA es un cambio físico controlado aplicado a un proceso de transformación. en un nivel industrial
* PROCESO UNITARIO, es una reacción químicacontrolada realizada en el transcurso de un proceso de transformación, llevada a nivel industrial
* 1.1 CLASES DE SISTEMAS
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* Nueva carpeta
| Re: pregunta |
    De: VICTOR FONSECA |
    A: JAVIER GONZALEZ |    ||   Anterior | Siguiente   |
    Fecha:  sábado, 15 de septiembre de 2012, 18:01 |
Buenas tardes, revisaré las preguntas y si es el caso volveráa presentra las lecciones.A viernes, 14 de septiembre de 2012, 13:29, JAVIER GONZALEZ escribió: 
>Buenos días ingeniero discúlpeme tanta complicación, Sin embargo, en los tres quis que he presentado y en especial el de la lecciones evaluativa de la unidad uno que es de equipos y maquinas, las preguntas del cuestionario en su mayoría no esta especifico de la unidad del correspondiente modulo.Ya he estudiado el modulo en sus dos unidades la verdad es muy interesante en cuanto al manejos de equipos y maquinas . Los cuestionarios trabajan situaciones de control de procesos enfocados a los sistemas en las plantas. como vera se preparan los temas con base al material del modulo y de dicha unidad sin embargo las preguntas tienen que ver con otros temas.(paso igual en la etapas dereconoceminto) le ruego pro favor su comprensión en cuanto ha esta problemática quedo atento sus comentarios .. y si es tan gentil de enviarme entonces material especifico para presentar estas pruebas, así como su respectiva realimentacion buen día gracias Puntos: --/1 El diagrama de flujo de las etapas presentadas puede constituirse en Seleccione una respuesta. a. Un cuaderno de tareas b. Un proceso c.Proceso unitario d. Una Operaciòn unitaria 2 Puntos: --/1 Las operaciones implican el desarrollo Seleccione una respuesta. a. Acciones b. Etapas y proceso c. Etapa d. Procesos 3 Puntos: --/1 Las operaciones secuenciales de un proceso Seleccione una respuesta. a. Paralela b. Inicial c. Final con operaciones paralelas d. Final 4 Puntos: --/1 En el diagrama de flujo del anexo se presentan: Seleccione unarespuesta. a. Etapas paralelas y secuenciales b. Operaciones y etapas secuenciales c. Etapas y proceso paralelos d. Proceso secuenciales y paralelos 5 Puntos: --/1 El orden secuencial para obtener un producto es Seleccione una respuesta. a. Etapa. proceso, operación b. Operaciòn, etapa unitaria y proceso unitario c. Proceso, etapa, operación d. Operaciòn, etapa y proceso individual 6 Puntos: --/1La elaboraciòn de un producto terminado requiere Seleccione una respuesta. a. Insumos y equipos b. Procesos y equipos c. Insumos y proceso d. Procesos y productos 7 Puntos: --/1 Un proceso fabril puede dividirse en Seleccione una respuesta. a. Procesos paralelos b. Procesos secuenciales c. Etapas: d. Procesos individuales 8 Puntos: --/1 En el diagrama de flujo del anexo se presentan: Seleccione...