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¿Por qué lloran los ojos al pelar cebollas?
La explicación a estos picores y lloros se debe a que, en las células de las cebollas, seencuentran unas sustancias que las forman que contienen azufre en su mayor parte.
Cuando empezamos a cortar las cebollas, inconscientementerompemos estas células y el azufre y demás componentes se empiezan a desprender, reaccionando con el aire y se hacen más volátiles.
Uniendo estamezcla a la humedad del ojo humano, se crea una especia de ácido sulfúrico que produce la sensación de quemazón.
Para aliviar este picor oquemazón, el ojo segrega más lágrimas y por esos decimos que “nos lloran los ojos”.
Algunos de los remedios caseros que se pasan degeneración en generación para evitar sufrir en esta situación son:
-El taparse un poco la nariz cuando las estás cortando ya que así no respiras lasustancia que se desprende de las cebollas al cortarlas.
-Antes de empezar a picarla, pero una vez pelada, la pasas por el grifo de agua fríapara que se moje y la sustancia no se desprenda en grandes cantidades.
-Mascar chicle de menta mientras las cortas ya que el olor a mentaque se desprende dentro de tu boca y de tus fosas nasales será más intenso que el de la cebolla y por lo tanto no te afectará tanto.Esperamos que la próxima vez que estés frente a frente con una cebolla no sufrás tanto y si conoces algún otro remedio no dudes en contárnoslo.