Tejido Adiposo

TEJIDO ADIPOSO
Al nacimiento los niños de tamaño promedio tienen aproximadamente cinco billones de adipocitos. Esto representa el 16% del número total en los adultos. El tejido adiposo crece en paralelo con el crecimiento del niño al paso de los años hasta los 10 años de edad, el tejido graso aumenta importantemente durante los primeros seis meses de edad sin que aumente mucho el número decélulas. Antes de la pubertad el tamaño de las células es constante mientras que el número de adipocitos aumenta progresivamente. En la pubertad hay un aumento sustancial en el número y tamaño de los adipocitos, aunque al final de la pubertad el número de adipocitos es similar al de un adulto, los adipocitos pueden seguirse formando a lo largo de la vida.
La diferencia entre el contenido de la grasadel cuerpo es notable entre hombres y mujeres, empezando desde la niñez. La distribución de tejido adiposo esta relacionado con la secreción de hormonas esteroides. Los estrógenos y la progesterona inducen a un aumento en la grasa en la parte baja del cuerpo lo que se llama distribución de grasa ginecoide y en los hombres por los andrógenos el depósito de grasa es menor y se llama distribución degrasa androide.
En los sujetos delgados el tejido adiposo contiene el 18% de agua, el 80% de triacilglicéridos y 2% de proteínas, mientras que en los obsesos el contenido graso aumenta y disminuye el contenido acuoso. La grasa profunda (mesentérica, epiploica y retroperitoneal) es mayor en el varón que en la mujer, se dice que la grasa abdominal en el varón es de 2 a 3 veces mayor la cantidad degrasa que la mujer, sean o no obesos. Mientras que en las mujeres la grasa subcutánea de miembros inferiores es mayor que el varón. Se dice que con la edad va disminuyendo la cantidad de tejido adiposo, en la mujer la distribución del tejido adiposo va desapareciendo entre los 50 años y 60 años, debido a que la menopausia se acompaña de una diferenciación. La grasa abdominal subcutánea más abundanteque en el varón y va en aumento hasta los 60 años y 70 años, para luego declinar mientras que en los varones empieza a declinar a partir de los 50 años.
El tejido adiposo por un lado cumple con funciones mecánicas: una de ellas es servir como amortiguador, protegiendo y manteniendo en su lugar los órganos internos así como a otras estructuras más externas del cuerpo. Probablemente la funciónmás conocida del tejido adiposo es la de albergar la mayor parte de las reservas energéticas en el organismo este tejido lo encontramos alrededor de los órganos y también provee un colchón protector. Este tejido se acumula debajo de la piel en el nivel más interno, la capa subcutánea, provee aislamiento tanto del frío como del calor. Además el tejido adiposo posee una actividad endocrina sobre símismo y sobre otros tejidos. Sin embargo la principal función que cumple este tejido es la de ser la reserva de lípidos, los cuales pueden ser quemados para satisfacer las necesidades de energía en el cuerpo. La vascularización e inervación del tejido adiposo se encuentran adaptadas a los cambios en el metabolismo de los ácidos grasos. El flujo sanguíneo en el tejido adiposo subcutáneo es mucho mayorque para el músculo esquelético en reposo, lo que representa que tenga una gran influencia y participación en el metabolismo. El tejido adiposo es sensible a las hormonas.

Funciones
Lipogenesis
El tejido adiposo blanco es el mayor reservorio energético del organismo. La energía es almacenada en las células grasas en forma de triacilglicéridos. La principal fuente de triacilglicéridos paralos adipocitos procede de los quilomicrones y las VLDL circulantes. Los triacilglicéridos de estas lipoproteínas son hidrolizados hasta ácidos grasos libres y monoglicerol por la lipoproteína lipasa (LPL) que se encuentra en la pared de los capilares del tejido adiposo. Estos ácidos grasos libres son captados por los adipocitos a través de procesos de transporte activo mediado por proteínas...