tejido dermico
frutos y semillas.
En los casos típicos, consta de una capa de células que se disponen unidas sin dejar espacios, constituyendo una películacontinua; al mismo tiempo permite el intercambio de sustancias con el ambiente. Estas células poseen una pared celular no muy engrosada de celulosa.
El citoplasmaes escaso y se encuentra replegado hacia la pared celular por las grandes vacuolas, las cuales pueden presentar pigmentos o carecer de ellos. Tienen un núcleo depequeño tamaño comparado con el volumen de la célula. Los plastidios están representados por pequeños leucoplastos o faltan completamente.
Algunas plantas presentancloroplastos en la epidermis como los helechos y las plantas acuáticas de hábitat umbroso.
En la epidermis puede haber estomas, unas aberturas a través de lascuales la planta intercambia gases con la atmósfera. Estas aberturas están rodeadas por células especializadas llamadas oclusivas que al cambiar de tamaño y forma,modifican el diámetro de la abertura estomática y de este modo regulan el intercambio gaseoso.
La epidermis está revestida por una película de cera llamada cutícula; esimpermeable, y su función es reducir la pérdida de agua por evaporación a través de la superficie de la planta. Si ésta experimenta crecimiento secundario en lugar deepidermis tendrá peridermis, tejido formado por células impermeabilizadas casi por completo (sobre todo tejido suberoso o de corcho) que mueren al madurar.
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