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La nutrición durante el embarazo es un tema controvertido, muchas veces ignorado por los obstetras o abordado en forma equivocada. Ello, puede deberse por una parte a un conocimiento insuficiente del tema y por otra, a que los conceptos están en revisión y no debidamente comprobados. Esta tarea ha sido asumida por nutricionistas lo que también ha facilitado que los obstetras se despreocupende él. Además es difícil para los médicos traducir la teoría en recomendaciones prácticas, cotidianas y accesibles. Los consejos nutricionales para la mujer embarazada han variado con el tiempo. Anteriormente, las mujeres eran estimuladas a tener modestos incrementos de peso durante la gestación y a consumir dietas hipocalóricas. En otros momentos, fueron incentivadas a "comer por dos", lo quecontribuyó a ganancias de peso excesivas, con mayor patología materna y fetal. Hoy comprendemos mejor las necesidades nutricionales durante el embarazo y el rol de los diferentes nutrientes específicos en esta etapa de la vida.
El desafío de los profesionales de la salud es ayudar a establecer conductas saludables con relación a alimentación y actividad física y prevenir la exposición a sustanciastóxicas durante todo el ciclo vital y en forma muy prioritaria durante el embarazo, período de máxima vulnerabilidad.
Y nuestro objetivo en esta observación es comparar la alimentación realizada por las embarazadas con los parámetros adecuados de una buena alimentación. Viendo así los alimentos que debería de consumir y no los consumen. Así también fundamentamos las siguientes preguntas:
¿Cuál esla alimentación adecuada para las embarazadas?
¿Qué debería evitar consumir; y que debería de hacer en mayor cantidad?
¿Cuál es el peso corporal promedio mensual que debe de aumentar?
El propósito de esta observación es analizar la alimentación de las embarazadas para que de esta forma se pueda conocer la relación existente entre la alimentación realizada y la adecuada. Es importante ya que deesta manera descubriremos si las embarazadas toman la debida precaución en cuanto a su alimentación en su periodo de gestación correspondiente.
Para la madre, una nutrición deficiente induce a la aparición de anemia, hipotensión, a tendencias hemorrágicas, a parto retrasado o prematuridad y a un posparto complicado. Por tanto es muy importante que la mujer tenga una variedad de alimentos quejuntos proveerán un nivel de energía y nutrientes necesario para la salud maternal y el desarrollo y crecimiento fetal.
Para la realización de esta investigación utilizamos los instrumentos como la Internet, libros específicamente de nutrición para comparar los parámetros adecuados en cuanto a la alimentación de una embarazada sedentaria con la de una embarazada que tiene un régimen alimentarioprofesional.
La razón de esta investigación es descubrir la importancia que tiene las embarazadas sobre el cuidado de su alimentación prenatal, y si concuerda con el parámetro correspondiente. Teniendo las variables de consultas medicas como nutricionista, ginecólogo, entre otros. También como macronutrientes y suplementos, de esta forma observándolas durante una semana con las tres comidasprincipales incluyendo las entre comidas (media mañana, merienda).
Esta monografía presenta en sus primeros cuatro capítulos el marco teórico y referencial para dar luego paso a la metodología y los resultados. Es así que en el 1er capitulo consta de un breve aclaramiento de lo que es la Nutrición en las embarazadas. En el 2do capitulo lo que verdaderamente es la Nutrición propiamente dicha. En el 3ercapitulo se habla de la Dieta adecuada a los parámetros de una mujer embarazada y que medidas debe tomar. En el 4to capitulo relatamos algunas sugerencias de los cuidados que una embarazada debe tener – Aspecto metodológico. Y en el 5to capitulo hacemos mención de cómo realizamos la dicha observación en las gestantes / embarazadas. – Variables.
Durante el embarazo, en la madre se requiere una...