tejidos de elaboración

Páginas: 10 (2452 palabras) Publicado: 6 de noviembre de 2013
TEJIDOS DE ELABORACIÓN Y RESERVA
TEJIDO PARENQUIMÁTICO
ORIGEN Y CARACTERÍSTICAS CELULARES

El origen del parénquima que rellena los órganos del vegetal se
encuentra en la yema apical del tallo donde está la zona
meristemática. A partir del periblema o del corpus (según
teorías), se origina el tejido parenquimático.

De acuerdo a la Teoría de los Histógenos, el periblema por
divisionesmultiplicativas (Mitosis) produce las células del
meristema derivado llamado meristema fundamental; las células
de este meristema, continúan dividiéndose por Mitosis y originan
células que se diferencian en el tejido parenquimático o parénquima.

El tejido parenquimático es el tejido de relleno que se encuentra en todos los órganos del
vegetal. Las células que lo forman son vivas, con pareddelgada y protoplasto. Si bien, su
cantidad varía con el órgano y con la adaptación al ambiente sufrida por el mismo, en
general siempre es abundante. Sus principales funciones son: elaborar alimentos
mediante el proceso de fotosíntesis y acumular y reservar diferentes sustancias, por
ejemplo: almidón, aleurona, cristales, etc. El parénquima también puede adoptar otras
funciones: puede ayudaren la conducción de la savia bruta y elaborada. Dentro del
parénquima suelen diferenciarse estructuras secretoras, tales como células, cavidades,
tubos y conductos que transportan diferentes sustancias. Se forma así el tejido de
secreción interno. Puede engrosar sus paredes primarias formando el tejido de sostén
colénquima o puede desarrollar paredes secundarias, lignificarse y transformarseen el
tejido de sostén esclerénquima, principalmente dando origen a esclereidas. Durante el
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crecimiento secundario de los vegetales, se forman capas celulares con otros nombres,
tales como felodermis, tejido de relleno de las lenticelas, etc., cuyas células son de tipo
parenquimático.
Por la presencia de protoplasto aún en su estado adulto, pueden readquirir la propiedadmeristemática y originar nuevas células y tejidos. Su propiedad de totipotencia, dada por
los genes que poseen en su núcleo permiten que se utilicen en cultivo in vitro y originen
nuevas plantas formando un clon. Esto es de gran valor en la conservación de especies o
producción de gran cantidad de plantas de una especie en poco espacio.

PARÉNQUIMA: Son células vivas, con pared primariacelulósica, (microfibrillas de
celulosa dispuestas de manera desordenada y la matriz con hemicelulosa, proteínas, es
rica en agua y sustancias pécticas) poseen protoplasto y por eso pueden desdiferenciarse
y volver a ser meristemáticas. Por su forma, generalmente son

poliédricas,

isodiamétricas, como en el parénquima medular de los tallos y raíces o en algunas hojas
como las de Poaceae.Parénquima medular del tallo de “sauco”
Sambucus australis Cham. & Schlecht.
(Adoxaceae = Caprifoliaceae).

Escala:

100 µm.

mesofilo

homogéneo

formado

por

células

de

parénquima isodiamétricas en la hoja de “agropiro”
Agropyron sp. (Poaceae).

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Las células parenquimáticas también pueden ser alargadas como se observa en el
parénquima en empalizada delmesofilo en la hoja de “camelia” Camellia japónica L.
(Theaceae = Camelliaceae)

El parénquima también posee células alargadas, adaptadas, por ejemplo al tejido del
cual forman parte. Este es el caso del parénquima del xilema y del floema.

A veces, las células parenquimáticas son ramificadas y se unen por sus ramificaciones
dejando amplios espacios intercelulares.
Imagen

de

parénquimafoliar

esponjoso de Citronella megaphylla
(Miers) R. A. Howard
(Cardiopteridaceae

=

Icacinaceae).

Escala: 100 µm.

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Las células del parénquima pueden disponerse formando un tejido compacto, denso, por
ejemplo en el endosperma (tejido de reserva) de una semilla o el parénquima de los
cotiledones del embrión. En el ejemplo, semilla de Lotus sp. (Fabaceae),...
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