Tejidos vegetales

COLEGIO CIENTÍFICO DE COSTA RICA
SEDE SAN CARLOS

PROFUNDIZACIÓN EN BIOLOGÍA
DECIMO AÑO

INFORME 6
TEJIDOS VEGETALES

ELABORADO POR:
SALAZAR, MARIA DEL MAR
SOLÍS, TANIA

13 DE JUNIO, 2011

INTRODUCCIÓN
Las plantas al igual que los animales se componen de tejidos, que constan de uno o más tipos de células especializadas que trabajan juntas para desempeñar una función específica,como transportar agua y minerales. El proceso de formación de tejidos en una planta, resulta de la actividad de las células meristemáticas. Desde el momento en que germina la planta, esta se compone de células meristemáticas y diferenciadas. Las células meristemáticas se dividen por mitosis. De las células hijas, que resultan de esta división, forman las células diferenciadas, las cuales llegan aformar parte de una estructura fundamental en la planta. Así, mediante la división continua de células, la planta crece. (Audesirk et al, 2008)
En las plantas, los tejidos están organizados en tres sistemas, cada uno de las cuales se extiende por todo el cuerpo vegetal. El sistema de tejido fundamental compone la mayor parte de la planta, además cumple diversas funciones de almacenamiento, sostén,estructura y fotosíntesis, entre otras. El parénquima, el colénquima y el esclerénquima son tejidos que componen este sistema. El sistema de tejidos vasculares está inmerso en el sistema fundamental, y se encarga de transportar las sustancias necesarias por toda la planta a través de dos tejidos complejos: xilema y floema. El xilema transporta agua y minerales disueltos, desde la raíz hasta lostallos y las hojas. El floema transporta azúcares formados durante la fotosíntesis a través de la planta, además de proporcionarle sostén y estructura. El sistema dérmico consiste en dos tejidos: epidermis y peridermis. Estos forman una cubierta protectora sobre partes de la planta. En el caso de plantas herbáceas, este sistema únicamente se compone de una capa de células, la epidermis, mientrasque en las plantas leñosas ésta se desprende cuando la planta aumenta de diámetro por la producción de nuevos tejidos leñosos, formando lo que se conoce como la corteza externa o peridermis. (Solomon et al. 2008)
El objetivo de esta práctica fue reconocer los tejidos que forman una planta, diferenciando su estructura.

OBJETIVOS
1. Analizar y relacionar la estructura con la función de lasdiferentes clases de parénquima.
2. Determinar la ubicación del colénquima en el tallo y el pecíolo.
3. Determinar la distribución y función de las esclereidas en las plantas.
4. Identificar haces vasculares en la planta.

METODOLOGIA
A. Identificación de las partes de una planta.
Se observó una determinada planta y se procedió a identificar cada una de sus partes. Se anotaron enla libreta de laboratorio. Seguidamente realizó un esquema de la planta con sus partes rotuladas.
B. Parénquima.
3.1. Parénquima aerífero o aerénquima.
Se utilizó una lámina fija de aerénquima. Se enfocó a un aumento de 4X. Se observó la forma de las células y los espacios intercelulares. Luego se enfocó a un aumento de 10X. Seguidamente se enfocó en un aumento de 40X. Se observó laforma de los espacios intermoleculares. Se realizó un esquema de lo observado.
3.2. Parénquima de reserva.
Se utilizó una lámina fija de parénquima de reserva. Se enfocó a un aumento de 4X. Se observó la forma de las células y las partículas dentro de las células. Se enfocó la lámina con aumento de 10X, Luego a un aumento de 40X. Se observaron las vesículas de reserva. Se realizó un esquemade lo observado.
3.3. Parénquima estrellado.
Se utilizó una lámina de parénquima estrellado del tallo de una planta. Se enfocó a un aumento de 4X. Se observó la forma de las células. Se enfocó la misma lámina a un aumento de 10X y luego a un aumento de 40X. Se realizó un esquema de lo observado.
C. Colénquima.
Se utilizó una lámina fija de colénquima de un tallo. Se prosiguió a...