Tejidos

LABORATORIO 1.
TEJIDOS VEGETALES

LUIS ALEJANDRO RAMÍREZ
Cód.: 030100112007
JHON FREDY LÓPEZ
Cód.: 030100322007
EDWIN ROJAS
Cód.: 030100132007

UNIVERSIDAD DEL TOLIMA
INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
FACULTAD DE AGRONOMÍA
IBAGUÉ
2010
LABORATORIO 1.
TEJIDOS VEGETALES

LUIS ALEJANDRO RAMÍREZ
Cód.: 030100112007
JHON FREDY LÓPEZ
Cód.: 030100322007
EDWIN ROJAS
Cód.: 030100132007Presentado a:
YANNETH BOHÓRQUEZ PÉREZ

UNIVERSIDAD DEL TOLIMA
INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
FACULTAD DE AGRONOMÍA
IBAGUÉ
2010
ESTRUCTURA DE LA RAÍZ

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|Estructura interna primaria de la raíz|
|Sólo en plantas jóvenes y se compone de: |
|Epidermis o rizodermis: con los pelos radicales realiza la absorción y al igual que ellos desaparece pronto. La capa que la |
|sustituye se llama exodermis.|
|Corteza o parénquima: tejidos de reserva incoloros. |
|Endodermis: capa de células que protege el cilindro central. Su función es regular el paso de agua y nutrientes. |
|Pericámbium o periciclo: relacionado con el desarrollo de las raíces laterales y del tejidoprotector secundario que se crea al |
|darse en engrosamiento secundario. |
|Sistema vascular: formado por el xilema y el floema |
|Parénquima medular: actúa como reserva de sustancias nutritiva.|
|Al conjunto epidermis, corteza, endodermis se le conoce como cilindro cortical y al pericilo, xilema, floema y parénquima medular, |
|como cilindro central. |
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|Estructura interna secundaria de la raíz |
|Se produce por el crecimiento secundario en plantas adultas que desarrollan dos tejidos diferentes: |
|Cambium vascular: forma hacia dentro xilema o leño y hacia fuera liber o floema.|
|Felógeno: forma hacia adentro feloderma o tejido parenquimatoso y hacia fuera súber. |
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Raíz carnosa o comestible

Conocemos como plantas con raíces comestiblesaquellas que producen engrosamientos en sus raíces que se alargan o se redondean mucho para terminar en un filamento largo y estrecho. La raíz engrosada es utilizada por la planta como recurso para elaborar su crecimiento exterior y para la producción de flores y frutos.

La mayoría de estas plantas son bianuales, es decir su ciclo vital se produce en dos temporadas. Durante el primer año susenergías se centran en el engrosamiento de la raíz donde acumulan substancias de reserva. La parte aérea de estas plantas está formada generalmente por una roseta basal de hojas más o menos divididas. En el segundo año, las hojas mueren y estas plantas, aprovechando los recursos almacenados en la raíz, desarrollan los tallos externos donde nacen las nuevas hojas, generalmente más pequeñas, y las...