Tema_01_La_empresa_y_la_direccion_de_produccion

TEMA 1 – LA EMPRESA Y LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN
1. PRESENTACIÓN:
La finalidad última de cualquier empresa es la de contribuir a mantener y aumentar el nivel de vida de
las personas mediante la puesta a disposición de los consumidores de los bienes y servicios que
producen. Estas instituciones tienen que transformar inputs en outputs, mediante un proceso que se
denomina proceso de producción,por ello se les denomina unidades económicas de producción o
empresas.
Cualquier empresa es una unidad compleja integrada por un amplio conjunto de elementos materiales
y humanos. Es un sistema compuesto por varios sub – sistemas que se interrelacionan unos con otros,
con diferentes funciones pero todos ellos contribuyen al objetivo de la empresa en su conjunto.
1.1. Unas reflexiones sobrela institución “empresa”.
La empresa es una realidad compleja que se crea y existe para proporcionar bienes y servicios a los
consumidores, y para conseguirlo debe funcionar de una determinada manera y en diferentes
ámbitos de actividad, debe desempeñar diversas funciones.
La empresa es una realidad tangible, se constituye a partir de unos determinados elementos
materiales y humanos: losmateriales son los que proporcionan el aspecto físico y tienen que ser
adquiridos por la empresa desde el mismo momento en que nace, y los humanos son el grupo de
los administradores o directivos y los subordinados.
Las funciones básica de una empresa:
• La comercialización o marketing
• La financiación
• La producción
LA ADMINISTRACIÓN EMPRESARIAL
Planificación

Organización

DirecciónControl

COMERCIALIZACIÓN I
Análisis de mercados

Propuestas de bienes
Y servicios a producir

FINANZAS E INVERSIÓN
Captación
de recursos

PRODUCCIÓN

Empleo de
los recursos

Transformación de inputs
en bienes y servicios

COMERCIALIZACIÓN II
Promoción de ventas de los bienes producidos

Sobre todas ellas hay que aplicar la función de administración que llevan a caboslos
administradores. Esta función incluye cuatro tareas: Planificar:
Dirección y gestión de la producción – Tema 1 – La empresa y la función de producción

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Planificar: ¿Qué queremos lograr y en cuánto tiempo? Definir los objetivos a alcanzar en el
corto plazo, medio y largo plazo.
Organizar: definir como queremos alcanzar los objetivos y supone determinar qué debehacerse, cómo se hará y quién debe hacer cada cosa.
Dirigir: dos vertientes: por un lado dirigir y motivar a los participantes, y por otro resolver
conflictos.
Controlar: vigilancia de las actividades para asegurarse que se cumplan según lo que se
había planificado.

PLANIFICACIÓN

ORGANIZACIÓN

DIRECCIÓN

CONTROL

Definir metas,
establecer estrategias
y desarrollar planes
paracoordinar
las actividades

Determinar qué debe
hacerse, cómo se
hará y quién deberá
hacerlo

Dirigir, motivar y
resolver conflicto

Vigilar las actividades
para asegurarse de
que se ejecutan según
lo planificado

Llevan a:
Alcanzar el propósito perseguido por la organización

Todas estas tareas deben de aplicarse a cada una de las funciones: comercializar, financiar y
producir, lo queprovoca la existencia de fuertes interdependencias entre ellas, pero también
deben de aplicarse al conjunto de la empresa como un todo.
1.2. La empresa en la sociedad.
La función de producción de bienes y servicios la desempeña en la propia sociedad y para la propia
sociedad y por ello se debe también analizar la empresa desde la perspectiva de como se relaciona
con los agentes sociales.Las relaciones que más habitualmente se generan entre sociedad – empresas (denominamos
mundo exterior o entorno a todo aquello que perteneciendo a la sociedad es ajeno a la empresa):
− Las personas que hacen las aportaciones (dinero o bienes) a una sociedad se convierten en
socios, que pueden ser accionistas (recién a cambio acciones) en la sociedades anónimas o
partícipes (reciben a cambio...