Tema 05

Tema 05: Ingeniería y Costos
Introducción
El conocimiento de los costos de producción permite analizar y posteriormente decidir o no la realización de una inversión. Toda empresa de producción en su desenvolvimiento tiene que lograr dos objetivos básicos: producir y distribuir que originan costos que serán de producción y de distribución. Un costo elevado en la distribución invalida la eficacialograda en la producción, eleva los precios, limita los beneficios de la empresa y genera perjuicios a la comunidad porque disminuye su capacidad de compra.
Una empresa que no conozca sus costos puede arruinarse y también trasladar los problemas a su competencia. En cambio cuando una empresa opera con el conocimiento de sus costos, ejerce sobre el medio una influencia beneficiosa ya que obliga aque todos los que compiten con ella trabajen para mejorar. En consecuencia todos los medios de acción deben dirigirse a lograr costos convenientes, dado que ellos constituyen el núcleo central de toda actividad y el estudio de los costos se convierte así, en el aspecto central de la economía de la empresa.
Aprendizajes esperados
Conozcamos ahora las capacidades y actitudes a desarrollar en estequinto tema:
Capacidad
Comprende la importancia de los costos industriales, su clasificación y objetivos.
Comprende el análisis de los elementos del costo de producción.
Estudia y analiza los costos por órdenes y costos por procesos.
Actitudes
Asume una actitud de claro conocimiento de los temas y casos resueltos.
Asume el compromiso de desarrollar con interés los casos prácticos.
Valora laimportancia de los costos.
Mapa conceptual
Observa detenidamente el siguiente esquema, en el encontrarás de un "vistazo" de manera sintetizada los principales concepto de la temática que abordaremos. ¿Qué conceptos te llaman la atención?

5.1 Aspectos importantes de los costos industriales
Toda empresa sea de manufactura o de servicios tiene la necesidad de conocer sus costos. Esta es la base para definirun precio de venta del producto o servicio que sea redituable, en el caso de una empresa monoproducto o monoservicio. O una estrategia empresarial de venta, cuando la empresa sea poliproducto o poliservicio.
Llamaremos costo de producción al valor, expresado en términos monetarios, del conjunto de materiales, mano de obra y gastos de servicios que se utilizan para la obtención del productoterminado. Este costo abarca sólo la parte industrial, o sea no incluye los gastos de comercialización ni financieros.
Cuando las condiciones de demanda son tales que cubren la capacidad de producción y además se esté en una condición de liderazgo del mercado, conocer los costos no es lo más importante en la conducción de la empresa. Sin embargo, cuando el mercado se satura y existen competidores,conocer los costos de producción se convierte en una necesidad, ya que la presencia de competencia siempre disminuye los márgenes de utilidad.
El conocimiento de los costos de producción permitirá analizar y posteriormente decidir o no la realización de una inversión que permita la reducción futura de los mismos. En nuestro país la eliminación de las protecciones aduaneras, produjo un fuerte aumento dela competencia y ha obligado en los últimos años a las industrias manufactureras a conocer y trabajar fuertemente en la reducción de los costos de producción.
El análisis de los costos de producción ayuda a que las empresas se asienten sobre bases sanas y sólidas que les permitan producir gestionando y controlando las causas que los producen.
 
Una empresa que no conozca sus costos puedearruinarse y también trasladar los problemas a su competencia. En cambio cuando una empresa opera con el conocimiento de sus costos, ejerce sobre el medio una influencia beneficiosa ya que obliga a que todos los que compiten con ella trabajen para mejorar.
Las razones por lo cual es necesario conocer el costo de producción son:
- Permite fijar el precio de venta.
- Su apertura y análisis permite predecir...