Tema 1 La Empresa Y El Empresario

Tema 1. La empresa y el empresario (cap. adaptado de” La Economía de la empresa”. Pilar Maynar Mariño, McGrawHill).
1.1 Introducción
En este capítulo se definirá la empresa, se describirán sus elementos y funciones. También se hablará sobre el empresario, los objetivos de la empresa. A continuación se repasarán brevemente los tipos de empresa y el análisis del entorno.
1.2 La empresa:concepto, elemento y funciones
La empresa como primer concepto simple se podría definir como la entidad que proporciona al consumidor los bienes o servicios que cubren sus necesidades. Según la RAE, la empresa es una unidad de organización dedicada a actividades industriales, mercantiles o de prestación de servicios con fines lucrativos. EL concepto ha ido cambiando a lo largo de los siglos.También se puede definir la empresa desde un punto de vista científico (Alonso Rodríguez): La empresa es aquella identidad que mediante la organización de elementos humanos, materiales, técnicos y financieros, proporciona bienes o servicios a cambio de un precio que le permite la reposición de los recursos empleados y la consecución de unos objetivos predeterminados.
En esta definición aparecenelementos básicos o recursos que tienen que estar en una empresa:
Elementos tangibles: son aquellos elementos físicos que se pueden localizar en una empresa, como son:
Elementos humanos o personales: constituyen el valor principal de una empresa, sin el cual, no es posible la actividad empresarial. Aunque esté muy tecnificada la actividad de una empresa, siempre se necesitará el factor humano quecontrola y mantiene las máquinas.
Elementos materiales: Conjunto de los elementos materiales (locales, almacenes, equipamientos…) que forman la empresa.
Elementos financieros: El dinero es un elemento indispensable que se necesita en primer lugar para la empresa.
Elementos intangibles: Son bienes no materiales pero no sin valor. Muchos de estos bienes constituyen el principal activo de unaempresa. Un ejemplo es el caso de la marca, su imagen y su valor, que muchas veces es suficiente para que el consumidor adquiera el producto. Los elementos intangibles tienen tres vertientes: elementos relacionales (valor de las relaciones de la empresa con el exterior); humanos (conjunto de conocimientos y habilidades que tienen las personas de la empresa), y estructurales (se refiere al sistema deorganización, a los procedimientos, a la base de datos y la cultura organizativa de la empresa).
Elementos organizativos: los dos elementos tangibles e intangibles deben estar organizados. La organización implica o debe implicar que cada elemento lleve a cabo la función asignada y en coordinación con el resto de elementos para una total optimización. El nivel de la organización aumenta a medidaque evoluciona el tamaño de la empresa.
Estos tres elementos también se pueden clasificar en activos y pasivos. El elemento humano sería el activo porque las personas llevan a cabo las actividades. El resto serían pasivos (recursos de las personas para poder hacer su trabajo).
Funciones básicas de la empresa:
La empresa tiene de manera clara una función principal, que es la de generar bienes oservicios para obtener un beneficio. Esta función principal se puede dividir en diversas funciones.
Para Garrido hay cuatro funciones principales
Función de compra o aprovisionamiento. La empresa necesita materias primas y productos semielaborados que puedan ser trasformados en productos para satisfacer las necesidades humanas.
Función de generación de bienes o prestación de servicios. Laempresa produce bienes y servicios aptos para su distribución al consumidor.
Función de distribución o función comercial. Tiene como objeto la aproximación del producto desde su lugar de fabricación al consumidor final, n en la cantidad, momento y ubicación requerido por el consumidor.
Función de investigación y desarrollo tecnológico. Permite a la empresa mejorar la calidad de sus productos e...