tema 1 procesos

Páginas: 12 (2875 palabras) Publicado: 28 de noviembre de 2015
Estructuras organizativas
Ideas clave
Presentación
La organización de empresas y los primeros sistemas de gestión: las
estructuras funcionales
Cambios en el entorno y adaptación de la organización
Organización por procesos

Casos prácticos

TEMA

1

Caso práctico resuelto Quantium petrolium

Dirección funcional y por procesos

Ideas clave
1.1. Presentación
Estructuras organizativas
En elsiguiente video, el profesor Álvaro Lleó nos introduce en el tema 1, haciendo un
repaso de las principales estructuras organizativas que ha seguido la organización
empresarial hasta el momento actual.

El vídeo está disponible en el aula virtual
En este tema vamos a realizar una breve descripción de las estructuras
organizativas que han guiado la organización empresarial. Partiendo de la visión de
AdamSmith en 1776, de las organizaciones funcionales orientadas a la
especialización de tareas buscando la máxima productividad, llegaremos a la
visión de empresa horizontal en la que prima la orientación al cliente y la
competitividad de la oferta de productos y servicios.
Los objetivos que se pretenden a lo largo de este tema son:
Explicar las causas que ocasionan el cambio de paradigma en lossistemas de
gestión.
Definir el sistema de gestión de procesos de negocio.
Exponer los principales beneficios que aporta la visión de procesos a la gestión
de organizaciones.

TEMA 1 – Ideas clave

Dirección funcional y por procesos

1.2. La organización de empresas y los primeros sistemas de
gestión: las estructuras funcionales
La organización de las empresas, tal como lo conocemos hoy, tiene unreferente
claro en Adam Smithy con su publicación “La Riqueza de las Naciones” escrito
en 1776. Smith describe la especialización de tareas en una fábrica británica de alfileres
y constata que la división del trabajo en tareas individuales (cada trabajador realiza
continuamente las mismas tareas) es capaz de conseguir importantes aumentos en la
productividad global de una organización. En el casoexpuesto por Smith, se consiguió
una producción de 48.000 alfileres/día frente a 200 iniciales.
Este modelo de división del trabajo en tareas se perfecciona a principios de siglo
en las factorías de Ford con la creación de la “línea de montaje móvil”, que llevaba el
trabajo al trabajador. La línea de montaje descompone la fabricación en una serie de
tareas muy sencillas, haciendo el trabajo en sí muysimple.
Para ver el nivel de detalle en el que se descomponen las tareas, sirve como ejemplo lo
que dice Henry Ford en su libro “My life and Work” escrito en 1922: “Hice
clasificar todas las operaciones distintas en la fábrica, según la índole de la máquina
y del trabajo, (…) contaba en la fábrica con 7882 clases distintas de operaciones,
entra las cuales (…) 3595 clases requerían esfuerzo físicoalguno…(…) Clasificamos las
clases de trabajos para comprobar cuáles requerían el uso completo de facultades;
comprobose entonces que 670 trabajos podían confiarse a hombres faltos de ambas
piernas; 1137 requerían el uso de una sola pierna; en dos casos se podía prescindir de
ambos brazos; en 715 casos, de un brazo, y en 10 casos, la operación hubiera podido
corresponder a un ciego…”
A nivelorganizativo, la especialización de tareas originó las estructuras funcionales
donde

una

organización

estaba

dividida

en

distintas

áreas

funcionales

o

departamentos. Este modelo o sistema de gestión se basa en la idea de asignar a cada
área funcional una serie de tareas potenciando la especialización. De este modo, fueron
surgiendo los distintos departamentos dentro de una organización:compras,
producción, ventas, recursos humanos, etc… En la siguiente figura se puede ver un
esquema organizativo típico de una organización funcional. Como se puede
vislumbrar, a este tipo de estructuras también se las denomina estructuras
verticales.

TEMA 1 – Ideas clave

Dirección funcional y por procesos

Dirección general

Producción

Finanzas

RRHH



Marketing

Ingeniería
Fabricación

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