Tema 1

Páginas: 2 (296 palabras) Publicado: 27 de septiembre de 2015
Tema.
Organigrama del departamento de la división cuartos


























Gerente General: Las funciones del gerente son supervisar y administrar el buen funcionamiento decada uno de los departamentos.
Gerente De Operaciones: Este se encarga de la administración operativa haciendo que se cumpla cada función de los departamentos
Gerente De A Y B: Seencarga de todo el servicio relacionado con la venta de bienes y servicios relacionados con AYB, banquetes y convenciones.
Gerente De Seguridad: Se encarga de salva guardar y cuidar dela integridad del cliente dentro del hotel.
Gerente De División Cuartos: El departamento que se relaciona con la venta de las habitaciones y la estancia del huésped.






Eldepartamento de Ama de llaves es el departamento con mayor número de empleados en el hotel, se encarga de la limpieza del hotel; Habitaciones, pasillos, oficinas, áreas comunes, etc.
En unhotel el Ama de llaves es el centro principal que le puede dar el éxito o el fracaso al mismo; pues de una excelente Ama de llaves depende la limpieza, higiene, y gusto de lashabitaciones y áreas públicas. Y es por eso que el gerente del hotel debe poner especial atención en la capacitación de este personal. Teniendo mucho cuidado en la selección pues otra cualidadque debe de tener un Ama de llaves es su probada honestidad.
Garantizar la limpieza, arreglo, y control de las áreas de piso; Habitaciones y áreas públicas del hotel, además debrindar servicio de lavandería a huéspedes y personal del hotel.
El área de Ama de llaves es quizá el más importante en la cadena de servicios en todas las categorías delestablecimiento. Desempeñar esta actividad requiere de estándar y actitud de servicio, sin embargo para poder desempañarla con excelencia requiere también de actitud y pasión de servicio.
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