TEMA 1

TEMA 1. BASES BIOLÓGICAS.
1.1 Seres vivos.
Los seres humanos somos pluricelulares pero compartimos una inmensa base común. Nuestro “parecido” es mayor cuanto más cercanos estemos evolutivamente.

Características de todos los seres vivos:
-Somos complejos: en composición y funcionamiento, a todos los niveles, tenemos muchas sustancias químicas y moléculas diferentes y una compleja organizacióninterna.

-Somos celulares: formados por células. Todos los seres vivos proceden de, al menos, una célula. Los seres complejos tienen gran autonomía celular en su metabolismo y reproducción.

-Tenemos funciones:
+Nutrición: tomamos materia y energía del entorno para mantener nuestra organización. Nuestro cuerpo ahora posee pocos átomos de lo que teníamos al nacer, sin embargo seguimos siendonosotros. Si este intercambio de materia y energía deja de producirse morimos.

+Relación: percibimos cambios externos e internos y respondemos a ellos. Mantenemos un medio interno aproximadamente constante; homeostasis (propiedad de los organismos vivos que consiste en mantener una condición interna estable).

+Reproducción: podemos crear copias parecidas a nosotros mismos, estas sirven para perduraren el tiempo.
Los seres vivos mueren por programa a por accidente y se extinguirían si no tuvieran esta formación.

Relacionado con la reproducción están:
*Crecimiento: los descendientes son menores que el progenitor y han de incrementar su tamaño.

*Desarrollo: para sobrevivir han de cambiar de forma durante su crecimiento.

*Herencia: han de tener información sobre cómo tienen que desarrollarsey sobrevivir en un medio.

*Evolución: las copias no son exactas y las especies cambian y se diversifican.

-Tenemos información interna en las células: en el interior de cada célula está codificada la información de lo que puede hacer un ser vivo. El soporte de esta información es de tipo químico: una molécula con posibilidades de variación, el ADN.

1.2 Composición.
Es importante conocernuestros compuestos para entender nuestra nutrición y fisiología.
-Átomos o elementos: la composición en elementos de todos los seres vivos es muy semejante a pesar de su diversidad. Además es diferente de la del medio que nos rodea. Esto es debido a que utilizan los elementos más útiles para construir sus moléculas. Los elementos fundamentales de los seres vivos son C (carbono), N (nitrógeno), O(oxígeno) y H (hidrógeno); en menor proporción: S (fosforo) y P (Azufre) (bioelementos). El resto de átomos son menos abundantes: Na (sodio), K (potasio), Mg (magnesio), Ca (Calcio), Cl (cloro), Fe (Hierro), Mn (manganeso), Co (Cobalto) (oligoelementos).
Hay que saber que:
Estos átomos se combinan en moléculas.
Las moléculas más complejas llevan enlaces de C: Moléculas orgánicas.
Lasmoléculas son las responsables de las características de la materia; estado físico, solubilidad, reactividad…
-Compuestos: lo mínimo que hay que saber de la composición de los seres vivos:
Los elementos se combinan dando lugar a compuestos químicos.
Los átomos pueden cambiar de compuesto químico: reacciones químicas, pero no pueden transformarse en otros en las condiciones de los seres vivos.
Elcompuesto abundante en los seres vivos es el agua, necesaria para multitud de procesos, cuanto más activo es un tejido u órgano más agua tiene.
Otros compuestos en los seres vivos son las sales minerales, se encuentran disueltas en agua en forma de iones o formando minerales en esqueletos.
Compuestos celulares. (Clasificación simplificada).
Compuesto
Función
Agua
-Transporte.
-Disolvente.-Reacciones químicas.
Sales minerales
-Reacciones eléctricas celulares.
-Mensajeras.
-Esqueletos.
Proteínas
-Reacciones químicas celulares.
-Trasportadoras de membrana.
-Movimientos.
-Estructuras celulares.
-Defensa.
Glúcidos
Monosacáridos
-Obtención de energía.
-Formación de polisacáridos.

Polisacáridos
-Reserva de monosacáridos (glucógeno).
-Estructurales (celulosa.
Lípidos
-Formar las membranas...