Tema 3 EMPRESA

Tema 3. La función de producción

3.1. Concepto y objetivos

La función de producción es la parte de la empresa encargada de fabricar los productos, por lo tanto es una función que crea riqueza,es decir añade valor a las materias primas y componentes adquiridos por la empresa

Los objetivos de la función de producción definen las características del Output resultante. Por lo tanto, eloutput resultante tendrá las siguientes características, que a su vez son objetivos de la función de producción.
Los atributos de estos productos que obtenemos al final son:
Coste: lo que cuesta lamano de obra, materiales, costes indirectos.
Calidad: define el valor del producto su prestigio y su utilidad.
Tiempo de entrega: tiempo que la empresa tarda en ellevar ese producto al mercadodesdeque lo concibe hasta el lugar donde se vaya a comercailizar
Accesibilidad: que margen (flexibilidad) tengo para reinventar un producto y seguir siendo eficiente.
A veces estos sobjetivos estánenfrentados, porque cuanto intento ir a unos estanaderes de calidad muy elevados neceistare que mi producto sea mas caro. Si quiero ser flexible y tener mi producto en el mercado de manera rápida lo tendreque tener alamacenado y eso conlleva un coste. Capacidad en la empresa para gestionar de forma rápida.
Distitnos tipos de sistemas rpductivos:
Proyecto: proceso único para ese proyecto en concreto(puente, único y exlcusivo) no se puede replicar. El volumen es menor.
Artesanal: no es tan exlcusivoporque puedo hace varios aunque no sean iguales. Esta vinculado con la producción en lotes, porque yadiseño un modelo y produzco más de lo mismo. Si se agota esa producción ya no hay mas.
Masa: cadenas de montaje donde necesito producir grandes cantidades Y TODAS IGUALES . El objetivo es producir muchoy la varuablidad no importa.
Continudiad: profundamente mecánica. Extraccion de minerales o peotroleo. No interviene prácticamente ingun humano en ese proceso.
Se engloban en 3 formas de producir....