TEMA 3 Membranas Celulares
Las membranas celulares son cruciales para
la vida de la célula, ya que encierran el
contenido celular y mantienen las diferencias esenciales entre el citosol y el ambienteextracelular.
Las membranas celulares (plasmática e
intracelulares) tienen una estructura común:
una capa de lípidos y moléculas de proteínas que se mantiene unida por medio de
interacciones nocovalentes.
La Bicapa Lipídica
Es la base universal de las membranas celulares.
Los lípidos son moléculas anfipáticas y
constituyen el 50% de la masa de la M.C.
Usualmente
14 a 24 C.
Debido a su estructura cilíndrica, las
moléculas de fosfolípidos tienden a formar
bicapas en ambientes acuosos.
Propiedades: -autosellado
-fluidez
La Bicapa Lipídica es un fluído
bidimensional
Las moléculas de lípidos tiene distintos
tipos de movimientos
- flip-flop
-difusión lateral
-flexión
-rotación
Enzimas translocadoras de fosfolípidos
La fluidez de la Bicapa lipídica
depende desu composición
La transición de fase ocurre a una menor
temperatura si: 1- Hay más insaturaciones
2- Las cadenas HC son cortas
Los microorganismos pueden cambiar la
composición de la MCdependiendo de las
condiciones.
El colesterol: produce rigidez parcial y
previene transiciones de fase.
La Membrana Lipídica es
Asimétrica
Existen varios tipos de fosfolípidos-fosfatidiletanolamina
-fosfatidilserina
-fosfatidilcolina
-esfingomielina
-fosfatidil inositoles
La Asimetría también se manifiesta por la presencia de
Glicolípidos.
Características y Funciones de
los GlicolípidosSe encuentran solo hacia el lado extracelular.
Pueden proteger a las células de condiciones
adversas.
Aislamiento eléctrico (mielina)
Procesos de reconocimiento celular
Alteración del campoeléctrico a lo largo de la
membrana.
Proteínas de Membrana
Constituyen una parte funcional importante
de la membrana.
Constituyen en promedio el 50% de la masa
de la membrana celular.
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