Tema 4 1014

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|LECTURAS DE LA ASIGNATURA 1014 |[pic] |
|CURSO 2011/2012| |
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|TEMA 4 | |


ACTIVIDAD LECTURA PRÁCTICA


Clas reinventa la ofertaláctea
El País V. M. 10/04/2011
Central Lechera Asturiana (Clas), en el seno de Corporación Alimentaria Peñasanta, es el primer grupo español en la recogida de leche de vaca, con un volumen de unos900 millones de litros, solamente por detrás de la multinacional francesa Lactalis, tras la compra de Puleva y Forlasa en el sector de los quesos y la leche de oveja.
La Sociedad Agraria deTransformación asturiana es igualmente líder en el sector de las leches líquidas para el consumo directo, con una cuota de mercado que ha ido creciendo en los últimos años hasta el 16%, frente al recorte deposiciones de las firmas competidoras más directas como Pascual. De las ventas del grupo, en el último ejercicio, el volumen de leche con marca de la distribución supuso el 20% del conjunto de lasventas, aunque solo significó el 10% en valor. La facturación del grupo creció un 10% hasta los 730 millones de euros.
Vender más ha constituido siempre uno de los objetivos del grupo. Pero para losresponsables de Clas lo más importante en este momento es disponer de una oferta de productos diferenciados, con un mayor valor añadido, y que den respuesta a las nuevas demandas y necesidades de lapoblación.
Los responsables del grupo asturiano entienden que en periodos de crisis como este puede haber un crecimiento en las ventas de productos más baratos, en unos casos bajo la marca de la...