Tema 8 Emprendimiento












Título:
Producción y/o Servicio

Resumen:
8.1 Concepto de producción
La producción es un proceso en el cual se transforman insumos en productos o servicios
Por ejemplo,un hospital al cual ingresa un paciente, el que el paciente salga ya sin problemas de salud o al menos con un tratamiento, se está transformando.
Existe producción para servicios y para bienes.Los procesos de producción de bienes implican que el cliente interactúa al final de la cadena; mientras que la producción de servicios, al ser intangibles, se llevan a cabo con el cliente interactuandodurante el proceso.

8.2 Identificación del proceso del negocio de la empresa
“La comprensión del funcionamiento del proceso es esencial para asegurar la competitividad de una compañía. Un proceso queno se ajusta a las necesidades de la empresa  la castigará a cada minuto que opere.” (Chase, Jacobs y Aquilano, 2005).
El proceso se identificará a través de analizar qué actividades tiene quehacer una compañía o empresa para producir el producto o servicio.
Existen los costos de llevar la materia prima, lo cual conlleva un salario de un operador, el mantenimiento y combustible del transporte; laenergía eléctrica, el agua, el gas, el jabón, los recipientes, el papel, los paños para limpiar, el desinfectante, salario de los que preparan y despachan la hamburguesa, entre otros.

8.3 Diseñodel sistema de producción y/o de servicio para la empresa
En México existen ciertas leyes a cumplir, adicionalmente a que pueden ser una guía para llevar a cabo los procesos. Además de las leyes quese verán más adelante, existen Normas Oficiales Mexicanas que son de cumplimiento obligatorio, sin embargo son de aplicación general
El diseño del sistema de producción consiste en poner en orden lospasos que conforman el proceso. 

8.4 Flujo de procesos: diseño, documentación y responsabilidades
Cuando es de múltiples etapas puede tener amortiguadores internamente.
Éstos pueden ser:...