TEMA DE EXPOSICION CAMARON GRUPO 6 ECO 13



UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
VII CURSO DE NIVELACIÓN

FACULTAD
DE
CIENCIAS ECONÓMICAS

Tema:
Actividades productivas: Camarón, Plagas, producción.

CURSO ECO 13
GRUPO #6

INTEGRANTES

Edith González
Gisela Anchundia
Ángel Sandoval
Andrés Pincay
Carlos Gallegos
Daniel Cabello




Contenido






INTRODUCCION 3
EL MANGLAR 4
CAMARON 4
PRODUCCION 4- 5 - 6-7
CONTRIBUCION A LA ECONOMIA 7
COMOTRABAJA UNA CAMARONERA 7
CONDICIONES LABORALES 8
ENFERMEDADES 8
IMPACTO EN LA BIODIVERSIDAD 8
EXPANSION DE LA FRONTERA CAMARONERA 9
COMO AFECTA LA GLOBALIZACION DEL CAMARON 9
CONCLUSION 10
GLOSARIO 10 - 11 - 12
Bibliografía:











INTRODUCCION


La actividad camaronera vio sus inicios en Santa Rosa en el Ecuador a finales de la década de los sesenta, cuando un grupo de capitalistas empezaron aexplotar las pampas salinas, Ya que éste se convirtió en un negocio muy rentable, fueron tomando tierras Agrícolas y manglares. En los ochenta, esta actividad creció agresivamente. En 1987 el Ecuador fue el primer exportador de camarón del mundo, pero en los noventa, comienza una baja constante, Esta industria creció a expensas de los bosques de manglar, el camarón es el tercer producto deexportación después del petróleo y el banano respectivamente, pero, ¿la actividad seguir {a dando tantos créditos como hasta ahora? ¿Qué factores económicos y ambientales influyen en la oferta de camarón ecuatoriano? ¿Qué impacto causan las políticas económicas gubernamentales? Estas preguntas surgen cuando se habla sobre el sector camaronero.
Podemos decir que hay algunas técnicas estadísticas, como porejemplo la modelación de series de tiempo y la técnica de componentes principales, tenemos ciertas hipótesis que se citan al dar esta investigación importante:
La oferta de camarón se ve afectada por factores ambientales y económicos
Se puede predecir el volumen de esta oferta a través de un modelo estocástico basado en datos históricos.
Podemos decir que para estas hipótesis nos permiteestablecer los siguientes objetivos:
Tener perspectiva general de la situación del sector camaronero ecuatoriano.
Encontrar modelos matemáticos que permitan desarrollar predicciones sobre la exportación y la producción de camarón en el Ecuador basadas en tendencias históricas y,
Establecer y cuantificar la relación existente entre variables económicas y ambientales y su influencia en la producción yexportación del crustáceo.






















EL MANGLAR

El manglar es un ecosistema complejo, rico y muy diverso. Se desarrolla en la interface tierra firme - mar abierto, en las zonas tropicales y subtropicales del mundo. Las especies de los manglares pertenecen a grupos taxonómicos diferentes, pero presentan muchas características en común, como es la capacidad de adaptarse a las condicionesadversas que se presentan en estos ecosistemas, incluyendo la marcada tolerancia a la salinidad, El funcionamiento normal del manglar depende del funcionamiento saludable de los ecosistemas: ríos, salitrales. Ya que la salud del manglar depende la salud del mar.

Camarón: Es un alimento que presenta un nivel muy bajo de grasas y calorías. El camarón es rico en componentes como carotenos, betacarotenos, omega 3 y pre vitamina A. El camarón ecuatoriano por su exquisito sabor, color y textura es reconocido como un producto gourmet a nivel mundial.
Producción y variedades en el Ecuador
Camarón: Las ventajas climáticas del país permiten que se generen hasta tres ciclos de cosechas por año, y un mayor desarrollo productivo por hectárea. El camarón blanco o litopenaeus vannamei representa más del95% de la producción ecuatoriana.
* Ecuador puede ofertar 400 millones de libras anuales de camarón, incluyendo productos de valor agregado.
* Dentro de los productos no petroleros, el camarón es el segundo producto de exportación del país.
* Ecuador puede ofrecer 50.000 toneladas de tilapia al año, como producto en filetes, entero, fresco o congelado.

Producción

Se estima que en el mundo hay...